مربعات عصيدة من دقيق الذرة مع راجو الفطر
الساحات عصيدة من دقيق الذرة مع راجو الفطر قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 27 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والزبدة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 8%. حاول مربعات عصيدة من دقيق الذرة مع راجو الفطر, فطر راجو مع عصيدة من دقيق الذرة، و الفطر والسجق راجو مع عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يغلى الماء و 1 ملعقة كبيرة زبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم. خفقت تدريجيا في عصيدة من دقيق الذرة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. قلبي باستمرار حتى تتكاثف عصيدة من دقيق الذرة ، حوالي 5 دقائق.
صب عصيدة من دقيق الذرة في مقلاة خبز مدهونة 9 في 9 بوصة ، ووزعها بحيث يكون سمكها 1/3 بوصة. غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ويقلى حتى تتبخر العصائر ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح الفطر بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة أطول. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أضف مارسالا. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض المارسالا بمقدار النصف تقريبا ، حوالي 5 دقائق. يقلب الدقيق والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء صغير لتشكيل عجينة ، ثم يقلب العجينة في خليط الفطر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة. قلب البقدونس في الراجو. يتبل الراجو حسب الرغبة بمزيد من الملح والفلفل.
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 36 مربعا بحجم اللدغة. رتب مربعات عصيدة من دقيق الذرة على طبق. تسكب الراجو الدافئ فوق عصيدة من دقيق الذرة وتقدم على الفور.