مربعات شيتاكي فريتاتا مع بروسسيوتو
الساحات شيتاكي فريتاتا مع بروسسيوتو هو خال من الغلوتين وبدائي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 34 سعرة حرارية. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والثوم المعمر والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول مربعات شيتاكي فريتاتا مع بروسسيوتو, الإسكالوب وشيتاكي وبروسسيوتو مقلاة مفاجأة، و مربعات فريتاتا الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 9 إلى 10 بوصات على نار معتدلة ، ثم تطهى الفطر والكراث مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق.
يضاف الماء ويطهى مع التحريك حتى يتبخر السائل ويصبح الفطر طريا وذهبيا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الطرخون.
أثناء طهي الفطر ، اخفقي البيض الكامل والبيض والبارميزان وملح الكوشر والفلفل حسب الرغبة.
يضاف خليط البيض إلى الفطر ، ثم يطهى على نار عالية ، مع التحريك بخفة ، حتى يخفق البيض بهدوء ، من 2 إلى 4 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة وتشكيل فريتاتا في مربع 6 1/2 بوصة مع ملعقة. يطهى على نار خفيفة حتى يتم تعيين أسفل ، حوالي 2 دقيقة.
وضع مقلاة تحت اللاحم (التفاف مقابض اللافلزية في احباط) ، 5 إلى 6 بوصات من الحرارة ، وشواء حتى البيض هي مجرد شركة لمسة وبالكاد الذهبي ، 1-2 دقائق.
نقل فريتاتا إلى لوح التقطيع وبارد. تقليم حواف مربع ، ثم قطع فريتاتا إلى 24 مستطيلات.
قطع كل شريحة بروسسيوتو بالطول إلى 3 شرائح. لف شريط بروسسيوتو بالطول حول كل مستطيل بيضة ، ثم اربط الثوم المعمر بالعرض.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
الساحات فريتاتا يمكن إجراء 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة منشفة ورقية مبللة ، ثم مع غلاف بلاستيكي. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
كل حصة (2 مقبلات) حوالي 53 سعرة حرارية و 3 غرامات من الدهون