صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

مخلل سريع

مخلل سريع
المخللات السريعة هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر, خل النبيذ, فريسنو تشيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مخلل سريع, مخلل سريع، و مخلل سريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، يمزج الخل والسكر والملح وبذور الخردل وبذور الكزبرة وبذور الكرفس والفلفل والثوم وشيلي و 2 كوب ماء ويغلى المزيج ليذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
باستخدام مندولين (أو سكين حاد) ، قم بتقطيع الخيار بسمك 1/4 بوصة وضعه في وعاء أو وعاء كبير آمن للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
بمجرد أن يغلي الخليط ، اسكب السائل فوق شرائح الخيار ، مع التأكد من غمر الخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
4
دع الخيار يجلس في السائل عندما يتعلق الأمر بدرجة حرارة الغرفة ، لمدة 20 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
5
صفي المخللات واحتفظ بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
خدمة كما هو أو تقلى م' حتى! للتقديم ، أضيفي القليل من عصير التخليل فوق المخللات مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
7
ملاحظات كوك: احتفظ بسائل التخليل لاستخدامه على المخللات لاحقا أو كإضافة خل إلى الصلصات. كلما طالت مدة بقاء المخللات في السائل ، أصبحت أكثر نعومة ، لذلك بالنسبة لي 20 دقيقة مثالية. هذا السائل التخليل رائع لتخليل مجموعة متنوعة من الخضار ، جرب الجزر ، أحد المفضلة لدي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة