صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص10
نقاط الصحة10
مجلة

مخلل جزر ديلي

مخلل جزر ديلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب مخلل جزر ديلي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 35 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 980 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الثوم وملح التخليل وبذور الشبت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول ديلي مخلل الهليون, جزر ديلي، و ديلي فول و 10 مخلل الحب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر صغير من الماء ليغلي فيه الجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إعداد 1 نصف لتر ونصف جرة ، أو 2 الجرار هلام 12 أوقية (الاونصة).
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
3
وضع غطاء (ق) في وعاء صغير من الماء وتقديمهم إلى أدنى فقاعة لتليين ختم المجمع.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
قشر الجزر وتقليم لتناسب الجرار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
مقطعة إلى عصي رقيقة.
6
عندما يغلي الماء ، اسقط الجزر واطهيه لمدة 90 ثانية إذا كنت تخطط لتعليب المخللات، أو 3 دقائق إذا كنت تصنعها كمخللات للثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
عندما يحين الوقت ، أخرج الجزر من الماء وركض تحت الماء البارد للتوقف عن الطهي.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
8
يمزج الخل والماء والملح في قدر صغير ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
ضع البهارات وفصوص الثوم في قاع البرطمان أو البرطمانات.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
10
حزمة الجزر العصي تستقيم في جرة(ق).
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
صب الماء المالح المغلي على الجزر ، وترك 1/2 بوصة فراغ الرأس.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
12
الاستفادة من جرة (ق) لطيف لإزالة فقاعات الهواء.
13
مسح الحافات وتطبيق الأغطية والخواتم.
14
إذا كنت تقوم بتعليب المخللات ، فقم بمعالجتها لمدة 10 دقائق في حمام مائي مغلي.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
15
عندما يحين الوقت ، قم بإزالة البرطمان(البرطمان) من المعلب واتركه يبرد.
16
يمكن تخزين الجرار المختومة في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى عام واحد. يجب وضع مخللات الثلاجة في الثلاجة بمجرد أن تبرد البرطمانات.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الثلاجةمخلل الثلاجة
17
دع المخللات ترتاح في سائل التخليل لمدة 48 ساعة على الأقل قبل الأكل.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة