صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة14
مجلة

مخلل الذرة والفلفل

مخلل الذرة والفلفل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون مخلل الذرة والفلفل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 449 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.58 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والفلفل هالبينو والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مخلل الفلفل, مخلل الفلفل، و مخلل الفلفل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخل والسكر وبذور الخردل و 2 ملعقة صغيرة ملح وأوراق الغار في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى مع التحريك لإذابة السكر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد تماما.
3
وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
قطع الذرة بالعرض إلى قطع 1 إلى 2 بوصة بسكين مسنن.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
5
يضاف إلى الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق ؛ انقله إلى مصفاة باستخدام ملعقة مشقوقة واشطفه تحت الماء البارد حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
يضاف الفلفل والكرفس إلى الماء المغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة ؛ يصفى ويشطف تحت الماء البارد حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
ضعي الخضار والهالبينو في وعاء سعة 1 لتر ، ثم اسكبي المحلول الملحي. تغطية وبردت بين عشية وضحاها أو ما يصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
8
تصوير تشارلز ماسترز