مخلل البنجر الجدة جاكي
بنجر الجدة جاكي المخلل هو طبق جانبي يقدم 5. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 643 سعرة حرارية. ل 2 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بنجر وسكر وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الينسون الزنجبيل مخلل البنجر {+الكيمتشي مخلل البنجر}, مخلل البنجر، و مخلل البنجر.
تعليمات
تعقيم 5 (1 لتر) الجرار مع الأغطية والخواتم. ابق ساخنا.
ضع البنجر في قدر كبير واملأه بما يكفي من الماء لتغطيته. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح البنجر طريا بدرجة كافية ليخترق بالشوكة ، لكن ليس طريا.
يصفى ويبرد مع الاحتفاظ بـ 2 1/2 كوب من الماء من البنجر. عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قشر الأطراف وقصها.
قطعيها إلى أسافين أو قطع إذا رغبت في ذلك وضعيها في برطمانات ساخنة.
أثناء طهي البنجر ، اخلطي السكر والخل وملح التخليل وعصير الليمون وزيت القرنفل في قدر أو قدر كبير. جلب ليغلي.
صب المحلول الملحي الساخن فوق البنجر في البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مسح الحافات مع منشفة نظيفة وختم مع الأغطية والخواتم. ضبط في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة ، ثم تخزينها في الثلاجة. انتظر بضعة أيام قبل تناول الطعام للسماح للبنجر بامتصاص النكهة.