صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

محشوة البطاطا الجلد مقلاة التجزئة مع البيض المقلي

محشوة البطاطا الجلد مقلاة التجزئة مع البيض المقلي
محشوة البطاطا الجلد مقلاة التجزئة مع البيض المقلي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 912 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفطر زر ، حكيم ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطس ولحم الخنزير المقدد التجزئة مع البيض المقلي, بسطرمة وتجزئة البطاطس مع البيض المقلي، و قرنبيط وبطاطا حلوة مع بيض مقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي البطاطس في الميكروويف باتباع تعليمات الميكروويف حتى تنضج البطاطس عند لمسها ، من 5 إلى 6 دقائق. (بدلا من ذلك ، اخبزيها في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، حوالي 45 دقيقة.) ضع البطاطس جانبا لتبرد حتى تتمكن من التعامل معها. بمجرد تبريدها ، قطعي البطاطس إلى نصفين وكشطي 1 أو 2 ملاعق كبيرة من اللحم برفق ، واصنعي وعاءا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضع قشر البطاطس على جانب اللحم لأعلى على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
رشي البطاطس بحرية بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 10 دقائق ، واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، أضيفي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي نقانق القيقب محلية الصنع. قم بتحمير النقانق ، وكسرها بملعقة خشبية أو هراسة البطاطس أثناء طهيها. بمجرد أن يبدأ النقانق في التحول إلى اللون البني ، أضف الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اقلي الفطر حتى يصبح طريا وأي سائل يطلقه يطبخ ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
8
نضيف الفلفل والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من البصل الأخضر إلى المقلاة ونطهو مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج ، من 5 إلى 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
في هذه الأثناء ، أضيفي الزبدة إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة وتبدأ في تكوين رغوة. اكسر البيض برفق في المقلاة ، وتأكد من كسره بالقرب من سطح المقلاة قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يرش البيض بالملح والفلفل. بالنسبة للبيض المشمس مع صفار سيلان ، اطهي البيض لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
11
أثناء طهي البيض ، حرك الشيدر في التجزئة واتركه يبدأ في الذوبان ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
12
للتجميع ، خذ ملعقة ممتلئة من كريمة الثوم المعمر وملعقها على قاع قشرة البطاطس. يقسم خليط النقانق بالتساوي بين قشر البطاطس المقرمش. أعلى كل الجلد مع الجانب المشمس حتى البيض وأعلى مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة الثوم المعمر ورش الخضر البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
13
ملاحظة كوك: يمكنك دائما صنع هذا مع النقانق المعدة مسبقا. هراسة البطاطا هو أداة عظيمة لتفريق السجق وضمان احرق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
14
في وعاء كبير اخلطي لحم الخنزير وشراب القيقب والمريمية والملح وبذور الشمر والثوم والبصل والفلفل الأحمر. طهي النقانق كيفما تشاء-جعل الفطائر واحرق ، أو تنهار ويطهى في مقلاة مثل التجزئة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
ملاحظات كوك: يمكنك استخدام جميع أنواع مختلفة من اللحوم والتوابل لجعل السجق بنفسك!
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
16
تأكد من تشكيل فطائر النقانق بنفس حجم وشكل الخبز الذي تستخدمه ، وبهذه الطريقة تحتوي كل قضمة تتناولها من الساندويتش على كل مكون.
المكونات سوف تحتاج
فطائر السجقفطائر السجق
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
17
اخلطي الكريمة الحامضة والثوم المعمر والملح والفلفل معا في وعاء صغير. تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.;
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

227فلفل هابينروالفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون4لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2الخضروات (مثل السبانخ)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير1أوريو محشو مزدوجالبصل المحببالبصل المحبب1فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر خفيف مبشورجبن شيدر خفيف مبشور4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات2بطاطس روسيتبطاطس روسيت2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4البصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة ، حجز قمم خضراء داكنة للتزيينالبصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة ، حجز قمم خضراء داكنة للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهام(1/4 عصا) زبدة غير مملحة(1/4 عصا) زبدة غير مملحة