صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

مايونيز السلطعون مع توست ميلبا وسلطة الأعشاب

مايونيز السلطعون مع توست ميلبا وسلطة الأعشاب
مايونيز السلطعون مع توست ميلبا وسلطة الأعشاب يستغرق حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 594 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة ولحم السلطعون الطازج والكرفيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة السلطعون مع المايونيز بيمينتو, سلطة السلطعون مع صلصة بونزو المايونيز، و سلطة سلطعون الهليون مع مايونيز اللوز.

تعليمات

1
لتحضير مايونيز السلطعون ، ضعي صفار البيض والخردل في وعاء متوسط الحجم واخفقي معا.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضف قطرة من الزيت وخفقت حتى تمتزج تماما. أضيفي الزيت تدريجيا ، قطرة في كل مرة ، ثم في قطرة رقيقة ، مع الخفق باستمرار حتى تحصل على مايونيز سميك.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
خفقت في قشر الليمون وعصير ، ضجة في لحم السلطعون والموسم حسب الذوق. يمكن عمل هذا المزيج قبل بضع ساعات وحفظه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
لحم السلطعونلحم السلطعون
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
لنخب ميلبا ، سخني الشواية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
ميلبا توستميلبا توست
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضعي الخبز على صينية خبز وحمصه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
قطع القشور قبالة نخب ، ثم قطع بعناية من خلال منتصف كل شريحة أفقيا لتعطيك 2 شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
7
قطع كل من هذه إلى 4 مثلثات.
8
ضع المثلثات ، غير المحمصة-الجانب لأعلى ، على صينية الخبز وضعها مرة أخرى تحت الشواية إلى اللون البني إذا كانت تلتف قليلا ، كل ما هو أفضل. يمكن صنع الخبز المحمص قبل يوم واحد وحفظه في وعاء محكم الغلق.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
قم بتجميع سلطة الأعشاب قبل التقديم مباشرة: ضع كل الأعشاب في وعاء ، وأضف الكراث والكبر ، ثم ارتديها بزيت الزيتون والخل. إرم كل شيء معا حتى تمتزج جيدا وكنت على استعداد لخدمة. راجع دليلنا خطوة بخطوة للطلاء..
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت غريجيو, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت غريجيو ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج فاكهي هش. فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.