صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

ماي Burgers برجر لحم العجل ديجون

ماي Burgers برجر لحم العجل ديجون
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون برجر لحم العجل ديجون وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 313 سعرة حرارية. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 92 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. إذا كان لديك لحم العجل المطحون والفلفل ولفائف الخبز المقرمشة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. وصفات مماثلة هي ماي Burgers برجر لحم العجل ديجون, برجر سالتيمبوكا مع لحم العجل والمريمية، و برجر لحم العجل أو الديك الرومي مع مرق البصل (قليل الدسم!).

تعليمات

1
إزالة بعض الخبز من قطع الجانبين من النصف العلوي من لفات ، وخلق جيب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2
ضعه في محضر الطعام أو الخلاط. نبض لتشكيل فتات غرامة. احتياطي 1/4 كوب فتات لالبرغر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يمزج لحم العجل المطحون وفتات الخبز والريحان والبيض و 1 ملعقة كبيرة خردل وفلفل أسود في وعاء كبير ويخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر سميكة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
ضع الفطائر والفلفل على شبكة مزيتة على الفحم المتوسط المغطى بالرماد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
5
شواء لحم العجل ، وكشف ، 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت ، وتحول في بعض الأحيان. يشوى الفلفل من 7 إلى 11 دقيقة حتى ينضج ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انتشار المتبقية 1 ملعقة كبيرة الخردل على النصف السفلي من لفات.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
وضع لفات ، وقطع الجانبين لأسفل على الشبكة. اشويها حتى تحمص قليلا.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
قطع أرباع الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ ضعها على قيعان لفة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
أعلى مع البرغر. أغلق السندويشات.