صعوبةمتوسط
جاهز36 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

ماما ميرابيلا لحم الخنزير والجبن رافيولي

ماما ميرابيلا لحم الخنزير والجبن رافيولي
وصفة ماما ميرابيلا لحم الخنزير والجبن الرافيولي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 36 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 489 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.59 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. توجه إلى المتجر واحصل على الجبن السويسري المحلي ولحم الخنزير والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل مغلفة فطيرة باللحم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطائر التفاح الصغيرة في مغلفة فطيرة باللحم كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج ميرابيلا, هاواي لحم الخنزير والجبن المتزلجون، و طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي لحم الخنزير والجبن والثوم والبقدونس والملح والفلفل والبيض والبارميزان في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
على لوح تقطيع جاف ، ضع 1 غلاف فطيرة باللحم. استخدم 3/4 إلى 1 ملعقة صغيرة من الحشوة وادهن حواف الغلاف بمزيج البيض/الماء.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
ضع غلاف فطيرة باللحم الثاني في الأعلى واضغط على الحواف لإغلاقها ، مع دفع أي فقاعات هواء. استخدام رافيولي القاطع لتقليم حواف أو ترك في مربع.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
4
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي لطيف.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
أضف الملح ، حسب الذوق ، بعد أن يبدأ في الغليان. ضع الرافيولي برفق في الماء وأعد إلى درجة الغليان اللطيفة حتى يرتفع الرافيولي إلى الأعلى ، حوالي 4 إلى 6 دقائق. استخدم ملعقة عنكبوتية أو مشقوقة لإزالة الرافيولي من الماء وقدمها مع المرق المفضل لديك ، أو قدمها مع الزبدة وجبن البارميزان المبشور. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رافيوليرافيولي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.