ماعز مشوي مع سلطة الليمون وبيستو اللوز
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن تكون الماعز المشوية مع سلطة الليمون وبيستو اللوز وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 835 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 82 جرام دهون كل. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من عصير البرتقال والليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بانينيس مع راديتشيو وجبن الماعز وزيت الحمضيات وبيستو اللوز, كروديت مع صلصة جبن الماعز بالليمون والبيستو، و الليمون المجفف بالشمس الطماطم الحمص وجبن الماعز بيستو لدغات.
تعليمات
شطف واتركها حتى تجف أرجل الماعز.
في الخلاط ، اخلطي الثوم وأوراق النعناع والفلفل وزيت الزيتون حتى تتشكل عجينة ناعمة. فرك لصق في جميع أنحاء كلا الساقين ويتبل بالملح.
ضعيها على الشواء واطهيها ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونها ورديا عند العظم ، حوالي 45 دقيقة
في هذه الأثناء ، قم بإعداد سلطة الليمون عن طريق خلط الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل المطحون الطازج في وعاء خلط كبير. السماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى جاهزة للعمل مع اللحوم. في الخلاط ، اخلطي اللوز وبيستو الزيتون الأخضر ورقائق الفلفل الحار وعصير البرتقال وزيت الزيتون حتى تصبح ناعمة وسميكة.
عندما ينضج الماعز ، وإزالة من شواء للسماح للراحة لمدة 10 دقيقة. إرم جرجير مع سلطة الليمون وترتيب على طبق. نحت الماعز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وترتيب على طبق.
رشي عليها بيستو اللوز وقدميها.