صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

ماستر كلاس الشواء فرك

ماستر كلاس الشواء فرك
قد يكون فرك الشواء من الدرجة الرئيسية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة التتبيلة الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح المتبل وملح الثوم والزعتر المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, كابوناتا من فصل لوني كون في الطبخ، و فئة الطبخ الهندي + الحمص السبانخ الكاري.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات. برد في وعاء محكم الإغلاق حتى 3 أسابيع أو جمده حتى 6 أشهر. افركي اللحم البقري أو الضأن أو لحم الخنزير أو الدجاج أو السمك واطهيه على نار غير مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. شبح الصنوبر سونوما مقاطعة سان جواكين مقاطعة عنب الثعلب مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة سان جواكين زينفاندل
جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة سان جواكين زينفاندل
لدينا أشجار الصنوبر شبح عنب الثعلب يمزج الفاكهة من سان جواكين, سونوما وبحيرة المقاطعات لإبراز أفضل ما كل من هذه المقاطعات المنتجة عنب الثعلب الهائل لهذا العرض. يفتح زينفاندل 2014 برائحة غنية ومعقدة من مربى التوت الناضج والفلفل المتشقق والبلوط الدافئ. على الحنك ، يقدم النبيذ نكهات جامي مكثفة من الكرز الأسود والبويسنبيري والتوابل البنية والكولا مؤطرة بهيكل خصب ونهاية طويلة متعددة الطبقات.