ماتوكي في صلصة الفول السوداني

ماتوكي في صلصة الفول السوداني هي صلصة تكفي 9 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون وإجمالي 178 سعرة حرارية . مقابل 58 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي ونباتي صارم . توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون والفول السوداني المطحون والموز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع درجة ملعقة 45٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا صلصة تشوج (المعروفة أيضًا باسم صلصة شوج) - صلصة الكزبرة الحارة من الشرق الأوسط ، ولفائف الربيع النباتية الخالية من الغلوتين مع صلصة الفول السوداني على الطريقة التايلاندية ، وساتيه الدجاج الماليزي مع صلصة الفول السوداني .

تعليمات

في قدر كبير، يُغلى 8 أكواب من الماء.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات موز صفراء، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

أضف الطماطم، ثم غطيها واتركها تغلي لمدة 30 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

صفي الطماطم ثم ضعيها على الفور في الماء المثلج.

المكونات سوف تحتاج

مياه إضافية

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

صفيها وجففيها. قشري الطماطم وقطعيها ثم ضعيها جانبًا.

المكونات سوف تحتاج

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

في مقلاة كبيرة، يُقلب البصل وبذور الكمون وبذور الخردل في الزيت حتى يصبح البصل طريًا.

المكونات سوف تحتاج

لتتبيل اللحوم

3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

أضيفي الثوم واتركيه على النار لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الفلفل والزنجبيل والكمون المطحون والكزبرة والملح والكركم والطماطم. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.

المكونات سوف تحتاج

كمون مطحون

2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

الكركم

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

أضيفي الموز والماء واتركي الخليط حتى يغلي. خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الموز مع التقليب من حين لآخر. أضيفي الفول السوداني.

المكونات سوف تحتاج

3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)