صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

مأكولات بحرية بالكاري الأحمر مع أرز لزج

مأكولات بحرية بالكاري الأحمر مع أرز لزج
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المأكولات البحرية بالكاري الأحمر مع الأرز اللزج. حصة واحدة تحتوي على 521 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.17 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من صلصة السمك الآسيوية والروبيان والمحار في الأصداف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بالفول السوداني التايلاندي وكاري اليقطين مع أرز الرمان اللزج, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و وعاء من الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، وجلب 2 1/2 كوب ماء والأرز ليغلي ؛ غطاء ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص السائل والأرز هو العطاء لدغة ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، قلبي حليب جوز الهند ومرق الدجاج ومعجون الكاري وصلصة السمك والسكر البني حتى يذوب السكر ومعجون الكاري ويغلي الخليط. ضجة في الهليون والمحار ، وتغطي ، ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
معجون الكاريمعجون الكاري
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الإسكالوب والروبيان ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفتح قشور البطلينوس ويصبح الجمبري والاسكالوب معتما ولكن لا يزال رطبا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، لمدة 3 دقائق أطول. ضجة في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4
ملعقة الأرز إلى أربعة واسعة, الأطباق الضحلة وأعلى بالتساوي مع المأكولات البحرية, نبات الهليون, وصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمك الآسيوية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك الآسيوية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون ، تشطف ، ينتهي الجذعية صعبة قطعت ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالهليون ، تشطف ، ينتهي الجذعية صعبة قطعت ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خليج الاسكالوب ، تشطفخليج الاسكالوب ، تشطف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة8المحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير (8 إلى 12 أوقية.) ، نقيتالمحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير (8 إلى 12 أوقية.) ، نقيت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض قصير الحبةالأرز الأبيض قصير الحبة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان المقشر والمقشر (30 إلى 35 لكل رطل.) ، تشطفالروبيان المقشر والمقشر (30 إلى 35 لكل رطل.) ، تشطف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الكاري الأحمر التايلاندي (انظر الملاحظات)معجون الكاري الأحمر التايلاندي (انظر الملاحظات)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نيكولايهوف تسفيكل جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
نيكولايهوف تسفيكل غرونر فيلتلاينر
نيكولايهوف تسفيكل غرونر فيلتلاينر