صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لينجويني وصلصة فطر المحار

لينجويني وصلصة فطر المحار
لينجويني & قد تكون صلصة فطر المحار مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الجرجير وزيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر مايتاكي مع صلصة المحار, لينجويني مع صلصة الفطر الحريرية، و سمك السلمون المشوي مع صلصة الفطر والمحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت من الماء ليغلي في وعاء كبير ، وإضافة 2 ملاعق كبيرة من الملح.في هذه الأثناء ، في مقلاة مقلية ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
يرفع عن النار ويضاف الخمر الأحمر الحلو. استبدل المقلاة على الموقد ، وأضف فطر المحار والزبدة ، واتركها حتى الغليان. يغلي حتى ينخفض بمقدار النصف. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الفيرموثالفيرموث
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة من الحرارة والدفء.أسقط المعكرونة في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5
استنزاف.
6
أضيفي المعكرونة الساخنة إلى الفطر وقلبي برفق على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة لتغطي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
7
يضاف الجرجير ويقلب لمدة 30 ثانية أو حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
8
انقله إلى طبق التقديم الدافئ ، ورشه بالجبن ، وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل