صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

ليموني ، مرق الدجاج عبق

ليموني ، مرق الدجاج عبق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مرق الدجاج بالليموني المعطر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 523 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل $5.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم والماء والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق الدجاج والمعكرونة التايلاندي المعطر, كاري الدجاج المعطر، و دجاج مشوي معطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 8 أكواب من الماء وأرباع أرجل الدجاج في فرن هولندي. جلب ليغلي ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
تقليم وتجاهل نهاية الجذر من سيقان الليمون ؛ تجاهل أصعب الأوراق الخارجية. سحق سيقان مع الجانب المسطح من سكين.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
أضف عشبة الليمون والزنجبيل والثوم والفلفل إلى المقلاة. تغطية جزئيا ، ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة ، القشط والتخلص من الرغوة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
إكسير جيإكسير جي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة الدجاج من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; احتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يصفى المرق من خلال مصفاة مبطنة بالجبن ؛ تجاهل المواد الصلبة. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. الخالي من الدهون الصلبة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
سخني المرق في الفرن الهولندي على نار متوسطة ، وقلبي الملح.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
يرش بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة