ليس تورتيلا أبوليتا الخاصة بك
ليس التورتيلا أبوليتا الخاص بك قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 21 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الماء والخميرة الفورية وماسا هارينا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أبوليتا روبا فيجا, الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك، و الإفطار الرقاق.
تعليمات
ضعي الدقيق وماسا هارينا والسكر والملح والخميرة في محضر الطعام الخاص بك مزودا بالشفرة المناسبة لعمل العجين. نبض عدة مرات لتوزيع المكونات.
أضف الزيت ، قم بتشغيل المعالج ، ومع تشغيله ، أضف الماء من خلال أنبوب التغذية بأسرع ما يمتصه الدقيق. يجب أن تشكل كرة - إذا لم تفعل ذلك ، أضف القليل من الماء لجعلها تشكل تلك الكرة المتماسكة.
استمر في المعالجة لمدة دقيقة أخرى. ستشعر العجينة بالشجاعة من ماسا هارينا ، ولكن يجب أن تشعر أيضا وكأنها عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي أو في وعاء صغير مغطى بغلاف بلاستيكي. توضع جانبا لترتفع لمدة ساعة. لن تتضاعف ، لكنها ستكون أكبر بشكل ملحوظ.
سخن مقلاة من الحديد الزهر أو صينية أو أي مقلاة ثقيلة أخرى على الموقد.
دقيق سطح العمل الخاص بك وتحويل العجين. قسمها إلى 8 قطع متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة ، ثم قم بتسوية الكرة الأولى في قرص.
لفة مع شوبك لدائرة حوالي 6-8 بوصة في القطر.
ضع الدائرة في المقلاة المسخنة مسبقا واطهيها حتى ترى فقاعات كبيرة تتشكل ويكون الجزء السفلي به بقع بنية - حوالي دقيقة. اقلبها واطبخ 30 ثانية أخرى.
إزالة التورتيا وتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة. مواصلة المتداول والطبخ الرقاق ، التراص لهم وتغطي لهم كما تذهب.
خدمتهم دافئة. يمكنك أيضا إعادة تسخينها لفترة وجيزة على مقلاة ساخنة.