لقطات جازباتشو الخضراء
بحاجة الى مشروب نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون لقطات جازباتشو الخضراء وصفة مذهلة لتجربتها. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. فهو مثالي ل الصيف. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون البكر الممتاز والقشدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول لقطات جازباتشو الخضراء, طلقات جازباتشو في مدافع الخيار، و جازباتشو الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج عصير الليمون والخل والزيت وأوراق الكزبرة والكمون في وعاء صغير بملعقة خشبية.
ضع الكوسة والطماطم والفلفل والخيار والبصل والطماطم الخضراء على دفعات في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. عملية ، إضافة خليط عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة في وقت واحد ، لمنع شفرة من انسداد مع الخضار. يجب أن يكون للحساء قوام مقرمش ؛ لا تهرس الخضار.
صب الحساء في وعاء كبير كما تتم معالجة كل دفعة.
عندما تتم معالجة جميع الخضروات ، أضف ما يكفي من مرق الخضار لإعطاء الجازباتشو تناسقا أكثر سلاسة. يتبل الحساء بصلصة تاباسكو والملح حسب الرغبة.
برد ، مغطى ، لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات قبل التقديم.
ملء نظارات النار ثلاثة أرباع كاملة مع جازباتشو. أعلى كل كوب مع بوظة من القشدة الحامضة. رتبي الأكواب على صينية كبيرة مع وضع حفنة من الكزبرة في المنتصف. يمكن للضيوف مساعدة أنفسهم.
صب الحساء في الترمس والاستمتاع بها خلال فترة ما بعد الظهر من الذيل ، في نزهة ، أو لحزب الشاطئ.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من قائمة العروس والعريس كتاب الطبخ بقلم أبيجيل كيرش وسوزان إم جرينبيرج حقوق الطبع والنشر (ج) 2002 بقلم أبيجيل كيرش وسوزان إم جرينبيرج نشرته كتب برودواي.تقع مواقع تقديم الطعام الشهيرة في أبيجيل كيرش في مانهاتن ومقاطعة ويستشستر ، وفي حديقة نيويورك النباتية. تدربت في معهد الطهي الأمريكي ولو كوردون بلو ، وهي الرئيسة السابقة لفروع نيويورك والدولية في ليه دامس ديسكوفير. سوزان إم جرينبيرج ، أخت زوجها ، كاتبة مستقلة محترفة. يعيش كيرش في باوند ريدج ، نيويورك ، ويعيش غرينبرغ في ستامفورد ، كونيتيكت. معا كتبوا أيضا أول كتاب طبخ للعروس والعريس