وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الصينيةطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
خبز الزنجبيل تيدي بيرز
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
أطفال الزنجبيل
وصفات ذات صلة
عفريت كرة الجبن
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
أطفال الزنجبيل
كرات بيكون تشيز برجر
مجلة

لفات بيض

لفات بيض
تتطلب لفائف البيض حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 12 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون وإجمالي 358 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 1.68 دولارًا لكل وجبة. لقد أحب بعض الناس هذا الطبق الصيني حقًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات صديقة للميزانية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزيت النباتي وملفوف نابا والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. 50 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لفائف بيض كولكاتا - كيفية عمل لفائف أو لفائف البيض على طريقة كولكاتا، ولفائف البيض المقدد والبيض بالجبن، ولفائف البيض.

تعليمات

1
في مقلاة أو مقلاة، اقلي الزنجبيل والثوم في ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى تفوح رائحتهما، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جمبري مطبوخ ومفرومجمبري مطبوخ ومفروم
أغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاضأغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض
20 قطعة من لفافة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف20 قطعة من لفافة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
أغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفافأغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف
أغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاضأغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض
2
يُضاف البصل الأخضر والجزر والفلفل الأحمر ويُقلى المزيج على نار عالية لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
20 قطعة من لفافة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف20 قطعة من لفافة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف
أغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفافأغلفة فطيرة باللحم مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة ورقية مبللة لمنع الجفاف
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
في وعاء، اخلطي مرق الدجاج وصلصة الصويا والسكر.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف خليط ملفوف نابا والمرق. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
نابا الملفوفنابا الملفوف
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
يُضاف زيت السمسم، ويُترك ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم يُصفى. أضعاف في الجمبري المفروم.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6
املأ ولف لفائف البيض باستخدام ملعقة كبيرة من الحشوة لكل لفة. استخدمي غلاف فطيرة باللحم في المرة الواحدة، ثم ضعي الغلاف بزاوية واحدة من الماسة الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
البيض لفة مغلفةالبيض لفة مغلفة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط الغلاف.
8
لف الزاوية الأقرب إليك فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
قم بتنظيف الزاوية العلوية بالماء. قم بطي جوانب الونتون واستمر في لف البيضة حتى يتم إغلاقها. اضغط لإغلاقه، واتركه جانبًا، واستمر في استخدام المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، سخني الزيت المتبقي واقلي لفائف البيض حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب، باستخدام الملقط لتقليبها.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
يقدم عندما يبرد بدرجة كافية لتناوله، مع صلصة التغميس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
12
اخلط جميع المحتويات في اناء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
اقتراح النبيذ: Beringer White Zinfandel
المكونات سوف تحتاج
عنب الثعلب الأبيضعنب الثعلب الأبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

1carrot, cut into 1-inch julienne stripscarrot, cut into 1-inch julienne strips596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1بوصةالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2(شتاء)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم76مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الملفوف نابا ، تمزيقهالملفوف نابا ، تمزيقه1صغيرred pepper, cut into 1-inch julienne stripsred pepper, cut into 1-inch julienne strips1قرصةرشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر856 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرزخل الأرز2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب10shrimps, cooked and mincedshrimps, cooked and minced776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة20wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent dryingwonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying20wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent dryingwonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 80 دولارًا.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
خبز الزنجبيل تيدي بيرز
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
أطفال الزنجبيل
كرات بيكون تشيز برجر