لفات اللازانيا
قد تكون لفات اللازانيا مجرد الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 578 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 148 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك الفلفل ونودلز اللازانيا والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لفات اللازانيا, لفات اللازانيا، و لفات اللازانيا.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لتحضير الصلصة: تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الدقيق ويخفق لمدة 3 دقائق.
خفقت في الحليب. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
اخفقي الصلصة حتى تنضج وتصبح سميكة وناعمة ، حوالي 3 دقائق.
اخفقي الملح والفلفل وجوزة الطيب في صلصة البشاميل.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
اخفقي الريكوتا والسبانخ و 1 كوب بارميزان وبروسسيوتو والبيض والملح والفلفل في وعاء متوسط حتى تمتزج.
أضف ملعقة كبيرة أو 2 من الزيت إلى قدر كبير من الماء المغلي المملح. اسلقي النودلز حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة.
استنزاف. رتبي المعكرونة في طبقة واحدة على صينية خبز لمنعها من الالتصاق.
زبدة طبق خبز زجاجي 13 في 9 في 2 بوصة.
تسكب صلصة البشاميل فوق قاع الطبق المحضر.
ضعي 4 نودلز لازانيا على سطح عمل ، ثم وزعي ملعقة كبيرة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) من خليط الريكوتا بالتساوي على كل نودلز. ابتداء من 1 نهاية ، لفة كل المعكرونة مثل لفة هلام.
وضع اللازانيا لفات الجانب التماس أسفل ، دون لمس ، فوق صلصة البشاميل في الطبق. كرر مع المعكرونة المتبقية ومزيج الريكوتا. ملعقة 1 كوب من صلصة مارينارا على لفات اللازانيا.
يرش الموزاريلا و 2 ملاعق كبيرة من البارميزان على لفائف اللازانيا. تغطية بإحكام مع احباط.
اخبزيها حتى تسخن وفقاعات الصلصة ، حوالي 20 دقيقة. كشف وتخبز حتى يصبح الجبن على رأس الذهبي ، حوالي 15 دقيقة أطول.
اتركه لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني صلصة المارينارا المتبقية في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ، وقدميها جنبا إلى جنب.