لفات التوت البري الجوز
ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 283 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الجوز والبيض والسكر البني الذهبي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لفات التوت البري, لفات التوت البري والجوز، و التوت البري البقان رولز.
تعليمات
يقلب المكسرات في مقلاة جافة على نار متوسطةحتى المحمص ، حوالي 5 دقائق. رائع.
مزيج 3 1/2 كوب طحين الخبز والمكونات التالية 3 في وعاء من خلاط الوقوف الثقيلة مزودة مرفق مجداف. حليب دافئ في قدر صغير على نار خفيفة حتىمقياس حرارة ثابت القراءة يتم إدخاله فيسجلات الحليب 95 F فهرنهايت.
إضافة النفط ؛ إزالة منالحرارة.
يضاف خليط الحليب و 1 بيضة إلى الدقيقالخليط.
مزيج على سرعة منخفضة حتى الخام الرطبأشكال الكرة ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة المكسرات والتوت البري. استبدال مرفق مجداف علىخلاط مع هوك العجين.
مزيج العجين على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة ومرنة ، وقليلاتاكي ، إضافة المزيد من الدقيق عن طريق ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، حوالي 4 دقائق.
نقل العجينإلى سطح مطحون ؛ يعجن 2 دقيقة.
بخفة النفط وعاء كبير. وضع في وعاء استعداد ، وتحول إلىمعطف مع النفط. تغطية مع غلاف بلاستيكي ؛ اتركالعجين ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى تقريبامضاعفة في الحجم ، 1 3/4 إلى 2 ساعة.
خط كبير ورقة الخبز انعقدت معورقة الرق.
نقل العجين إلىسطح مطحون ؛ تقسم إلى 12 متساويةقطعة. باستخدام اليد المقعرة ، لفة وتدوير 1 قطعة العجين بقوة على سطح العمل حتى قطعة العجين للملوثات العضوية الثابتة في الكرة المستديرة على نحو سلس اليد المقعرة ، حوالي 6 دورات. (هذا سيجعل كرة العجين سلسة قدر الإمكان ؛ إذا لزم الأمر ، امسح سطح العمل بمنشفة ورقية للمساعدة في خلق الجر.) كرر مع قطع العجين المتبقية.
نقل لفات إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد عن بعضها البعض. رش لفات مع نونستيكسبراي. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي ؛ ليتريس في درجة حرارة الغرفة حتى 1 1/2 مرات الحجم الأصلي ، حوالي 1 1/2 ساعة.
لفات الفرشةمع طلاء البيض ؛ يرش السكر الخام.
وفي الوقت نفسه ، موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 425 F و.
ضع اللفائف في الفرن ؛ قلل درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت واخبزيها لمدة 7 دقائق.تدوير ورقة الخبز ؛ خبز لفات حتى ذهبيةوشديدة قليلا للمس ، حوالي 8 دقائقأطول. تبرد تماما على الرف. هل قبل: التفاف في احباط ، ثم أرفق في الأغلاقكيس من البلاستيك وتجميد تصل إلى 2 أسابيع.لفات ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة. إذا رغبت في ذلك ، لفات إعادة تدفئة ملفوفة في احباط في 350 F و فرنحوالي 10 دقائق.
* يسمى أيضا توربينادو أو سكر ديميرارا ؛ متوفر في معظم محلات السوبر ماركت.