صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

لفائف كالزون

لفائف كالزون
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المتوسطية إلى ذخيرتك، فقد تكون لفائف الكالزون وصفة يجب أن تجربها. تحتوي الحصة الواحدة على 142 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا وتكلف 27 سنتًا للحصة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . وجد شخصان أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الخميرة النشطة والماء والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كخبز صديق للميزانية للغاية. تقدمه لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 35٪ ، وهي سيئة إلى حد ما. كالزون السجق وكالزون السلمون المدخن والماسكاربوني ولفائف الكرنب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء ماكينة الخبز، ضعي أول سبعة مكونات بالترتيب الذي اقترحه المصنع. حددي إعداد العجين (تحققي من العجين بعد 5 دقائق من الخلط؛ أضيفي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
2
في مقلاة صغيرة، اقلي البصل والفطر والفلفل في الزيت حتى تنضج المكونات، ثم اتركيها لتبرد. عندما تنتهي دورة الخبز في ماكينة الخبز، ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم قسميها إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الخبزآلة الخبز
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
4
افردي كل قطعة على شكل مستطيل مقاس 16 × 10 بوصة؛ ثم ادهنيها بصلصة البيتزا. غطيها بخليط البصل والبيبروني وجبن البيتزا والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
لف كل مستطيل على شكل رول جيلي، بدءًا من الجانب الطويل؛ اضغط على اللحامات لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
قطعي كل واحدة إلى 12 شريحة (تخلصي من القطع النهائية).
7
ضعي شرائح الخبز بحيث يكون جانبها المقطوع لأسفل في صينيتين دائريتين للخبز مقاس 9 بوصات ومدهونتين بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
رشي الجبن البارميزان ثم غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
9
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
تقدم دافئة.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة5631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض481 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسممسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر341 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون ناضج مقطعزيتون ناضج مقطع801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفرومالبصل المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات بيبرونيمكعبات بيبروني1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب تمزيقه بيتزا الجبن مزيجكوب تمزيقه بيتزا الجبن مزيج821 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة البيتزاصلصة البيتزا751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأحمر الحلو المفرومالفلفل الأحمر الحلو المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه (70° إلى 80°)المياه (70° إلى 80°)