صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة55
مجلة

لفائف اللحم اللذيذة

لفائف اللحم اللذيذة
قد تكون لفائف اللحم اللذيذة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 74 جرام بروتين, 130 جرام دهون، وما مجموعه 1813 سعرة حرارية. ل $5.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 7. مزيج من البصل والملح والدقيق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. حاول فطيرة لحم لذيذة, رغيف اللحم اللذيذ، و قاعدة اللحوم اللذيذة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
ضع جميع المكونات في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى يتحول الخليط إلى عجينة ناعمة. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
لعمل الحشوة: في مقلاة مقلي على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ثم النقانق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اقلي النقانق ، وكسرها بملعقة ، حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني الذهبي. تبرد قليلا واستنزاف الدهون. ضع النقانق جانبا في وعاء. حافظ على جبن الموزاريلا وجبن أسياجو في وضع الاستعداد.
المكونات سوف تحتاج
جبن أسياجوجبن أسياجو
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
سخني مقلاة كبيرة بالزيت وأضيفي الفلفل والبصل والثوم المحبب والتوابل الإيطالية. اطبخي حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الطماطم والفطر ويطهى 5 دقائق أخرى. لا تفرط في طهي الطماطم. يجب أن يحتفظوا بشكلهم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
لعمل عجينة البسكويت: في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
إضافة الزبدة ومع أطراف أصابعك أو مع خلاط المعجنات مزيج معا حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة. ضجة في الحليب ، وذلك باستخدام شوكة ، حتى يأتي العجين معا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يرش الدقيق على سطح عمل نظيف ، ويخرج العجين من الوعاء ويعجن عدة مرات على سطح الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف كميات صغيرة من الدقيق ، حسب الحاجة ، بحيث يكون من السهل طرح العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
لفة العجين إلى ما يقرب من 15 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
1
يرش الجزء العلوي من العجين بالتساوي مع النقانق وأعلى مع جبن الموزاريلا وأسياجو.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
جبن أسياجوجبن أسياجو
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2
لفة العجين في سجل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
اقطع الأطراف لإنشاء حواف متساوية ثم قص السجل إلى 7 أو 8 قطع ، اعتمادا على طول اللفة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
4
ضع الشرائح على صينية خبز واضغط على القمم لأسفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
ضع الأطراف على صينية الخبز واضغط على تلك القمم لأسفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
اخبزيها من 20 إلى 30 دقيقة حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
انقلي اللفائف إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
يقدم الطبق مع الخضار المقلية ويرش بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة الجبهة الوطنية هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأسياجو المبشورأسياجو المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأسياجو المبشورأسياجو المبشور4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأسياجو المبشورأسياجو المبشور3القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1عصازبدة باردة مكعبةزبدة باردة مكعبة1عصازبدة ، خففتزبدة ، خففت10الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجوالكاجو1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للسطح والعجندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للسطح والعجن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة صغيرة ريحان طازج (حول معبأة)حفنة صغيرة ريحان طازج (حول معبأة)4فصوص الثومفصوص الثوم2الخضروات (مثل السبانخ)مخللات كوشيرمخللات كوشير1الفلفل الأخضر ، مكعباتالفلفل الأخضر ، مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية7قليل من الكوسة المفرومةعصير ليمون طازج حسب الرغبةعصير ليمون طازج حسب الرغبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1الفلفل الأحمر ، مكعباتالفلفل الأحمر ، مكعبات6طماطم روما ، مكعباتطماطم روما ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو7قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1كيلوغرامالبلد السجقالبلد السجق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة