صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص20
نقاط الصحة51
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لذيذ الأسماك جيفيلت النمط القديم

لذيذ الأسماك جيفيلت النمط القديم
قد يكون لذيذ الأسماك جيفيلت النمط القديم فقط اليهودية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 317 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس ، وجبة ماتزو ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول السمك المخبوز على الطريقة اليونانية: طازج وبسيط ولذيذ, الأسماك جيفيلت، و وصفة السمك جيفيلت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجلد والعظام من شرائح اللحم الأسماك وكذلك وحفظ; أيضا, إزالة أي العظام الصغيرة التي قد لا تزال جزءا لا يتجزأ في اللحوم (استخدام زوج صغير من كماشة); إعداد "الإعدادية #1" أولا ثم اتبع تعليمات الطبخ #10 & #11; بعد الأسهم السمكية يجيش على رأس موقد تفعل إعداد "الإعدادية #2 إلى #6" كما هو موضح أدناه.الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
2
مخزون السمك - في حالة استخدام الجزر الكامل ، اقطع 1 جزرة إلى قطع صغيرة (إذا لم تكن ستستخدم الجزر الصغير);
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
مخزون السمكمخزون السمك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
قطع 1 من سيقان الكرفس إلى قطع صغيرة ؛ استخدم 2 من البصل وأزل أول طبقة بنية متسخة من الجلد وتخلص منها;
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
قطع هذه البصل إلى قطع أصغر ومع طبقة الجلد البني (إضافة عدد قليل من جلود البني من البصل الأخرى).الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
خليط السمك -
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
نقطع كل لحم السمك إلى قطع صغيرة ثم نقطعها جيدا أو نطحنها بخشونة في محضر الطعام. الصف خشنا ؛ 5 أوقية جزر صغيرة (أو 1 جزرة كاملة) ، 1 بصلة (مع إزالة الجلد) و 1 ساق كرفس.الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
(24 عدد)(24 عدد)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
7
فطائر السمك -
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
8
أضف السمك المطحون الخشن إلى وعاء كبير جدا
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
خليط (اللحوم والخضروات);
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
أضف 2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ؛ اصنع بئر في الوسط وأضف البيض ووجبة ماتزو ؛ بعد ذلك امزج جميع المكونات جيدا وفي نفس الوقت حاول الاحتفاظ ببعض خشونة السمك ، لا تهرسه كثيرا(قطع صغيرة من السمك على ما يرام في فطيرة السمك النهائية).الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
شريحة بالطول في نصف 5 أوقية من الجزر الطفل ويوضع جانبا ، والتي ستضاف خلال النصف ساعة الأخيرة من الطهي (أو مقطعة إلى جولات رقيقة الجزرة الثالثة).الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
12
تشكيل باتي الأسماك (إعداد بعد تصفية الأسهم من خلال غربال ويغلي على رأس الموقد) - بلل يديك في بعض الماء البارد وتشكيل فطائر السمك في الأشكال البيضاوية حوالي 3 بوصات طويلة;
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
13
ضع الفطائر على طبق واحد أو طبقين كبيرين ؛ يجب أن تكون قادرا على صنع حوالي 20-22 فطيرة (والتي سيتم وضعها في مرق السمك المغلي).الإعدادية #
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
14
يغسل البقدونس ويوضع جانبا.تعليمات الطبخ:.مخزون السمك -
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
15
أضف 2 لتر من الماء إلى قدر كبير جدا;
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
16
أضف رأس السمك المحفوظ / المحفوظ والعظام والجلد;
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
17
أضف 5 أوقية من الجزر الصغير (أو 1 جزرة مقطعة) ، 1 ساق كرفس مقطعة و 2 بصل وجلود مقطعة;
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
(24 عدد)(24 عدد)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
18
أضف 2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة فلفل.يغلى المرق ثم يخفض الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
19
إزالة كل حثالة التي ترتفع إلى الأعلى وتجاهل;
20
اتركه ينضج على نار خفيفة لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، مكشوفا.بعد ذلك صب / تصفية مخزون السمك من خلال غربال والاحتفاظ بالمخزون. تجاهل العظام والجلود والخضروات. ثم ضع المرق المحتفظ به مرة أخرى في القدر واتركه على نار خفيفة مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
21
ضع كل فطيرة سمك واحدة تلو الأخرى في القدر ، مع التأكد من عدم تفكك الفطائر. الاحتفاظ ينضج منخفضة ويهز وعاء لمنع الفطائر من الالتصاق مع بعضها البعض (استخدام ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية حسب الحاجة) ؛ تغطية ويطهى لمدة 1 ساعة على نار هادئة ؛ تحقق في بعض الأحيان لإزالة حثالة وتحويل بعض من أعلى الفطائر على النحو المطلوب.بعد ذلك ، قم بإزالة الغطاء ، وأضف 5 أونصات من الجزر الصغير (أو 1 جزرة مقطعة إلى جولات رفيعة) ؛ اقلب بعض الفطائر في الأعلى لإبقائها رطبة وتحت السائل ، وأزل حثالة وملعقة بعض السائل فوق الفطائر حسب الحاجة ؛ يطهى لمدة 1/2 ساعة أخرى.مرة أخرى ، والتأكد من أنك لا تفريق الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
22
انزع الفطائر والجزر بملعقة مشقوقة وضعها على طبق التقديم أو في مقلاة من رقائق الألومنيوم;
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
23
ضع جزرة واحدة فوق كل فطيرة سمك.بعد ذلك صب / تصفية مخزون السمك من خلال غربال والاحتفاظ بالمخزون. تجاهل أي من المنتجات الثانوية. أعد المرق إلى سطح الموقد وعلى نار متوسطة قلل إلى حوالي 2 كوب من المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
24
صب بعض المرق فوق السمك في الطبق أو المقلاة وقم بتغطيته باستخدام غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
25
صب بعض المخزون الإضافي في وعاء بلاستيكي وغطاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
26
ضع سمكة جيفيلت ومرق إضافي في الثلاجة لتبرد لعدة ساعات أو أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
27
قدمي سمك الجيفيلت في درجة حرارة الغرفة على أطباق فردية;
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
28
يزين كل طبق بقليل من البقدونس وبعض مرق السمك المقشر على جانب الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
29
يقدم هذا الطبق مع الفجل الأحمر والأبيض ، والتمتع --..ملاحظات:.أ) تحقق من الأسماك جيفيلتي عمتي زيلما الذي يستخدم سمك السلمون والأذواق الحلو ، عن طريق الذهاب إلى العنوان التالي؛.<url>/وصفة/جيفيلت الأسماك / التفاصيل.ب) فيما يلي بعض الصور التي توضح خطوة بخطوة كيفية صنع أسماك الجيفيلت --.http://www.zenreich.com/ZenWeb/gefilte.htm .مايو 2010; أنا جعلت الاختلاف على هذه الوصفة, سمك السلمون البلطي الأسماك جيفيلت (انظر الصور) - يمكنك بسهولة تعديل هذه الوصفة وفقا لذلك باستخدام سمك السلمون والبلطي الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
البلطيالبلطي
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر الطفل (أو 3 الجزر الكبيرة كشط وتنظيفها)الجزر الطفل (أو 3 الجزر الكبيرة كشط وتنظيفها)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر الطفل (أو 3 الجزر الكبيرة كشط وتنظيفها)الجزر الطفل (أو 3 الجزر الكبيرة كشط وتنظيفها)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل (الفلفل الأسود)الفلفل (الفلفل الأسود)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل (الفلفل الأسود)الفلفل (الفلفل الأسود)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكارب الطازج (قطع ستيك)الكارب الطازج (قطع ستيك)2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس (تنظيفها)ضلوع الكرفس (تنظيفها)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك القد الطازج (قطع ستيك)سمك القد الطازج (قطع ستيك)3لارجيسبيض (أو 4 بيضات متوسطة الحجم)بيض (أو 4 بيضات متوسطة الحجم)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السمك الأبيض الطازج (اللحوم والعظام)السمك الأبيض الطازج (اللحوم والعظام)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك طازج ، رمح أصفر (لحم وعظام)سمك طازج ، رمح أصفر (لحم وعظام)5(شتاء)1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون5(شتاء)1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون3أحجام متوسطةالبصل (متوسطة الحجم ، بما في ذلك طبقات الجلد الخارجي البني)البصل (متوسطة الحجم ، بما في ذلك طبقات الجلد الخارجي البني)57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقدونس (كما مقبلات)البقدونس (كما مقبلات)57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقدونس (كما مقبلات)البقدونس (كما مقبلات)4(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح (ملح كوشير)ملح (ملح كوشير)4(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح (ملح كوشير)ملح (ملح كوشير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمياه (نوعية جيدة)المياه (نوعية جيدة)3(يمكن أن يكون أو المقشود)السكر (السكر الأبيض)السكر (السكر الأبيض)3(يمكن أن يكون أو المقشود)السكر (السكر الأبيض)السكر (السكر الأبيض)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.