لحم لايت: برجر بورتوبيللو مع بروسسيوتو مقرمش ومايونيز جرجير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب اللحوم الخفيفة: برجر بورتوبيللو مع بروسسيوتو مقرمش ومايونيز جرجير. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.73 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 332 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. مزيج من الفطر بورتوبيللو, يطحن الفلفل, فصوص الثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول اللحوم لايت: بورتوبيللو والسندويشات الريكوتا هربيد, اللحوم لايت: لحم الضأن فلافل البرغر، و برجر ترياكي بورتوبيللو مشوي مع مايونيز الوسابي بالعسل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع التتبيلة عن طريق خفق الثوم والملح ورقائق الفلفل الأحمر وصلصة رسيستيرشاير والخردل والخل والزيت.
ضعي أغطية الفطر في كيس كبير بسحاب واسكبي التتبيلة فوقها. ختم وبردت لمدة ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها ، التقليب الحقيبة بشكل دوري.
اصنع مايونيز الجرجير من خلال الجمع بين التوفو والخل والخردل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل وزيت الزيتون والجرجير والجبن في وعاء محضر الطعام. هريس حتى يصبح الخليط ناعما وخضراء زاهية. برد حتى قبل تقديم البرغر مباشرة. يمكنك جعله قدما will وسوف تبقى لمدة ثلاثة أيام.
سخن الفرن إلى 400 F ف. رتب شرائح بروسسيوتو على صينية خبز مبطنة بالسيلبات أو الرق ، واخبزيها من 2 إلى 3 دقائق قبل التقليب ، ثم دقيقة أو دقيقتين على الجانب الآخر. سيختلف الوقت وفقا للفرن الخاص بك ، ولكن يجب أن تصبح الشرائح داكنة اللون وتصبح هشة قليلا (ستنقش بشكل جيد عندما تبرد). مشاهدتها بعناية ، فإنها تحرق بسهولة. توضع جانبا أثناء طهي الفطر.
اضبط رف الفرن العلوي بحيث يكون أسفل عنصر التسخين بأربع بوصات ، وقم بتسخين الفروج مسبقا.
إزالة الفطر من ماء مالح ، بالفرشاة والتخلص من الزائدة ، ووضعها على رف الخبز يتأهل مجموعة داخل عموم الخبز انعقدت. اشوي لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. نخب الكعك همبرغر الخاص بك.
لتجميع البرغر ، انشر بعض مايونيز الجرجير في قاع الكعكة ، وأعلى مع الفطر ، 2 قطعة من بروسسيوتو ، ومايونيز جرجير إضافي إذا أردت. أحب تقديم البرغر مع أسافين البطاطس المحمصة.