صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة76
مجلة

لحم بقري مشوي مع صلصة طماطم مشوية بالفرن

لحم بقري مشوي مع صلصة طماطم مشوية بالفرن
وصفة لحم البقر المشوي مع الطماطم المحمصة بالفرن سالسان جاهزة في حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 75 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي وتوت البهارات وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري مشوي بالفرن مع مرق الفطر, سمك النهاش المشوي بالفرن مع صلصة الطماطم والكبر، و لحم بقري محمص مع صلصة الطماطم المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
على 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، إرم شرائح الطماطم مع النفط. يرتب في طبقة واحدة ويتبل بالملح والفلفل ويرش بأوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اخبزيها لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة ، حتى تصبح الطماطم صلبة جدا وتجفف جزئيا ؛ تدوير الأوراق في منتصف الطريق من خلال الخبز.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
دع الطماطم تبرد قليلا ، ثم اقطعها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
5
في وعاء ، اخلطي الطماطم المفرومة والزعتر المفروم والبقدونس والخل البلسمي. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
في مقلاة صغيرة ، نخب بذور الخردل والكزبرة مع التوت البهارات على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها وتحمر قليلا ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما ؛ طحن إلى مسحوق. ضجة في السكر و 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح. افركي الخليط في جميع أنحاء الشواء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
في مقلاة فرن كبيرة بما يكفي لحمل الشواء ، سخني الزيت النباتي حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف اللحم البقري ؛ يطهى على نار معتدلة حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
انقل المقلاة إلى الفرن. قم بطهي الشواء ، مع التقليب عدة مرات ، لمدة 30 دقيقة تقريبا ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 120 نادرا.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
انقل الشواء إلى لوح نحت للراحة لمدة 15 دقيقة.
13
نحت اللحم البقري المشوي برفق عبر الحبوب ورتبه على طبق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق السبانخ الكاملةأوراق السبانخ الكاملة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
14
يزين بالجرجير ويقدم مع صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي