لحم بقري مشوي مع صلصة الفطر البري والبطاطا المهروسة بالكراميل

قد يكون لحم البقر المشوي مع صلصة الفطر البري والبطاطا المهروسة بالكراميل وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 934 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل $8.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. كان 113 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, بقدونس, كريمة الخفق, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 85%. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري مشوي مع صلصة الفطر البري والبطاطا المهروسة بالكراميل, فيليه مشوي من لحم البقر مع الكراث وصلصة الفطر، و الكراميل-الكراث والمريمية البطاطا المهروسة.

تعليمات

اخلطي 1 ملعقة كبيرة زعتر و 2 ملعقة صغيرة ملح خشن و 2 فصوص ثوم مضغوطة في وعاء صغير. فرك خليط الملح على لحم البقر. التفاف في البلاستيك.

المكونات سوف تحتاج

لحم البقر المتن

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

مكان في 11/7/2 بوصة طبق الخبز والبرد على الأقل 1 يوم وتصل إلى 3 أيام.

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.

المكونات سوف تحتاج

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يضاف فطر المحار والشانتيريل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 8 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

فطر شانتيريل

2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر

يضاف الكراث المفروم ، 1 فص ثوم مضغوط ، و 1 ملعقة صغيرة زعتر ؛ سوت minutes 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

إضافة 2 ملاعق كبيرة براندي ويقلب 20 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

2 رشة من القرنفل المطحون

إضافة كريم ؛ يقلب حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا ، حوالي 3 دقائق. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل. تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة

سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

فرشاة كبيرة تحميص عموم مع النفط.

المكونات سوف تحتاج

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يضاف لحم البقر المتن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

لحم البقر المتن

نقل إلى مقلاة التحميص المعدة. مشوي حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في سجلات مركز 118 F فهرنهايت للنادرة ، حوالي 28 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

صلصة زيت السمسم الحارة

انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع ؛ دعه يرتاح لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

في هذه الأثناء ، أعد تسخين خليط الفطر.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

يرش الدقيق فوق ؛ يقلب حتى يغطى.

المكونات سوف تحتاج

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

إضافة المتبقية 2 ملاعق كبيرة براندي لتحميص عموم.

المكونات سوف تحتاج

2 رشة من القرنفل المطحون

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

الحرارة على نار متوسطة الحرارة ، كشط حتى بت احمر ، ثم تضاف إلى خليط الفطر.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

يضاف لحم البقر إلى الفطر ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف قليلا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المتبقية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

التخفيض

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

شريحة لحم البقر رقيقة. تقسيم البطاطا المهروسة الكراميل الكراث بين 6 لوحات. رتب شرائح اللحم البقري على الأطباق. تسكب صلصة الفطر فوقها وترش بالبقدونس وتقدم.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة