صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

لحم بقري مشوي مع أعشاب طازجة

لحم بقري مشوي مع أعشاب طازجة
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون لحم البقر المشوي مع الأعشاب الطازجة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 505 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.13 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من لحم البقر المقطوع في المنتصف وأوراق المريمية وأغصان الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم بقري مشوي بالثوم مع الأعشاب, لحم البقر المتن مع الخردل والأعشاب، و لحم بقري محمر مع ديجون وأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب اللحوم إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
2
قطع من خلال اللحوم أفقيا (موازية لسطح العمل) إلى داخل 1/2 في. من الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
3
وضع اللحوم مفتوحة مثل كتاب وانتشار مع الخردل ، ثم أعلى مع الريحان وأوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الماء للسماحالماء للسماح
4
يرش بأوراق الزعتر والثوم و 1 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
قرب مشوي وربطة عنق مع سلسلة القطن في 1 في. فترات. فرك في جميع أنحاء مع النفط ويرش مع 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة المتوسطة غير المباشرة ، باستخدام مقلاة بالتنقيط مملوءة في منتصف الطريق بالماء الدافئ. شواء لحم البقر على منطقة الحرارة غير المباشرة ، مغطاة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة قراءة فورية في الجزء الأكثر سمكا يسجل 130 إلى 135 لمدة نادرة ، 60 إلى 70 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقل اللحم البقري إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
إزالة السلسلة. أعلى لحم البقر مع الأغصان عشب. شريحة وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة