صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة40
مجلة

لحم بقري مزجج مع خضروات بالكاري

لحم بقري مزجج مع خضروات بالكاري
قد يكون لحم البقر المزجج مع الخضار بالكاري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 747 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والكيتون تخدم 12 وتكلف Serving 6.88 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم البقر وشراب القيقب وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل شراب القيقب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفانيليا واللوز شيا الإفطار الحلوى كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. حاول لحم بقري مزجج مع خضروات بالكاري, لحم البقر المتن مع الخضار المحمصة، و لحم بقري مزجج مع بطاطس جديدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير اللحم البقري: سخن الفرن إلى 50
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في طبق خبز زجاجي كبير ، اخلطي صلصة الصويا وشراب القيقب والكراث ومسحوق الكاري.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
يضاف اللحم البقري ويفرك خليط الصويا في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
في مقلاة مقاومة للفرن ، سخني الزيت النباتي حتى يكاد يدخن. يتبل اللحم بالملح ويضاف إلى المقلاة ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي اللحم لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصل إلى 125 على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انقل التحميص إلى لوح التقطيع واتركه حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
إعداد الخضروات: في وعاء من الماء المغلي المملح ، طهي يستقر السكر لمدة 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مصفاة موضوعة تحت الماء الجاري البارد ؛ صفيها واتركها حتى تجف وانقلها إلى وعاء كبير. كرر مع حبوب ليما ، واطهيها حتى تنضج ، حوالي 4 دقائق ؛ أضفها إلى البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
في مقلاة صغيرة ، نخب مسحوق الكاري على نار خفيفة ، واثارة ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تضاف بذور الخردل إلى المقلاة وتطهى لمدة 2 دقيقة ؛ نقل إلى طبق آخر.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
في وعاء ، اخلطي مسحوق الكاري والزيت والخل والثوم وقشر الليمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
قطع كل مشوي إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
12
يضاف الفجل والخيار والثوم المعمر وبذور الخردل و 1/2 كوب من صلصة الكاري إلى شرائح السكر وحبوب ليما ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
13
يقدم اللحم البقري مع الخضار ويمرر الخل المتبقي بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
14
المضي قدما: يمكن تبريد اللحم البقري المشوي والبازلاء والفاصوليا المطبوخة بشكل منفصل طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المكونات

2كيلوغراملحم البقر المتنلحم البقر المتن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر مقصوصالثوم المعمر مقصوص4خيار-مقشر ، مقطوع إلى النصف بالطول ، مصنف ومقطع إلى شرائحخيار-مقشر ، مقطوع إلى النصف بالطول ، مصنف ومقطع إلى شرائح2الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجنيه حبوب ليما الطازجة ، قصفت (حولجنيه حبوب ليما الطازجة ، قصفت (حول2القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي4الخضروات (مثل السبانخ)لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون النقيزيت الزيتون النقي4باقاتالفجل الأحمر ، إيواؤهمالفجل الأحمر ، إيواؤهم12قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح2لارجيسالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة680فلفل هابينروشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة6القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض