صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

لحم بقري محفوظ وبيض مسلوق مع هولنديز سهل

لحم بقري محفوظ وبيض مسلوق مع هولنديز سهل
قد تكون تجزئة اللحم البقري والبيض المسلوق مع هولنديز سهلة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.79 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 133 جرام دهون، وما مجموعه 1505 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر الطفل, عصير الليمون, لحم بقري محفوظ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي تجزئة لحم البقر المحفوظ مع البيض المسلوق, تجزئة لحم البقر المحفوظ مع البيض المسلوق، و لحم البقر المحفوظ والبيض.

تعليمات

1
ضعي صفار البيض والخردل والحريف والماء في الخلاط. امزج هذا معا ثم ابدأ ببطء في صب الزبدة الدافئة مع تشغيل الخلاط. أوقف الماكينة عندما يتم دمج كل الزبدة. تذوق وضبط التوابل مع عصير الليمون والملح والفلفل. رقيقة هولنديس مع القليل من الماء إذا كان سميكا جدا. حافظ على الدفء أثناء قلي التجزئة وسلق البيض.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
صلصة مشتراة من المتجر، للتقديمصلصة مشتراة من المتجر، للتقديم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
سخني الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف اللحم المحفوظ والخضروات والثوم المعمر ؛ يطهى حتى يصبح القاع بنيا وهشا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
3
اسلق البيض: في هذه الأثناء ، املأ مقلاة كبيرة بالماء ، واتركها حتى الغليان ، وأضف الخل ورشة ملح كبيرة. خفض الحرارة حتى الماء هو مجرد محتدما بالكاد. اكسر كل بيضة في وعاء صغير وحرك البيضة بعناية في الماء. يطهى حتى يتم تعيين البيض ، حوالي 3 1/2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إزالة البيض مع ملعقة فترة زمنية محددة وربت القاع مع المناشف الورقية لتجفيفها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1
ضع 1/4 من التجزئة على طبق دافئ أو وعاء ضحل. ضعي فوقها بيضة مسلوقة وملعقتين كبيرتين من الهولنديز ؛ مقبلات مع الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بيض مسلوقبيض مسلوق
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
صلصة مشتراة من المتجر، للتقديمصلصة مشتراة من المتجر، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضعي زيت الزيتون والزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
إضافة الخضار وإرم إلى معطف لهم جيدا مع الدهون; الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4
يضاف 1 كوب ماء ويغلى المزيج. اخفض الحرارة على نار هادئة ، وقم بتغطية القدر ، واطهيه حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
في هذه الأثناء ، اصنع زبدة الأعشاب عن طريق الجمع بين الزبدة الطرية والأعشاب معا ؛ يتبل ببعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
6
للتقديم ، انشر بعض زبدة الأعشاب في قاع الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
إضافة الخضار الساخنة ونقطة مع المزيد من الزبدة عشب. بلل مع بعض سائل الطهي وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر الطفل ، قلص ونقيتالجزر الطفل ، قلص ونقيت1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم بقري محفوظ مقطعلحم بقري محفوظ مقطع11 رطل كوسة،الخردل الجافالخردل الجاف2صفار البيضصفار البيض4البيضالبيض2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالثوم المعمر الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأعشاب طازجة مقطعة مختلطة مثل الزعتر أو النعناع أو الثوم المعمر أو البقدونس أو الشيرفيلأعشاب طازجة مقطعة مختلطة مثل الزعتر أو النعناع أو الثوم المعمر أو البقدونس أو الشيرفيل1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الجديدة ، نقيتالبطاطا الجديدة ، نقيت2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفرومالبصل المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)إناث الجزر الأبيض ، قلص ونقيتإناث الجزر الأبيض ، قلص ونقيت454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللفت الطفل ، قلص ونقيتاللفت الطفل ، قلص ونقيت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب زبدة غير مملحة ، ذائبةكوب زبدة غير مملحة ، ذائبة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2(شتاء)الخل الأبيضالخل الأبيض