لحم بقري محفوظ بوعاء مع الكمثرى وبصل سيبوليني وكريمة الفجل
قد يكون اللحم البقري المحفوظ بوعاء مع الكمثرى وبصل سيبوليني وكريم الفجل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 785 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 6.47 لكل وجبة. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك قرنفل مطحون ومرق لحم بقري وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمثرى هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريب دقيق الذرة مع التين والكمثرى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. حاول الكمثرى مع لحم البقر المشوي وكريم الفجل, لحم بقري محمر مع بصل سيبولين وزلابية الفجل، و بصل سيبوليني سوتيه لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
احضر قدرا متوسطا من الماء ليغلي البصل. يملح الماء ويغلى البصل لمدة 5 دقائق. ثم استنزاف البصل وبارد للتعامل معها. قشر البصل عن طريق سحق نهاية الجذر من القشرة.
جلب لحوم البقر إلى درجة حرارة الغرفة واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في فرن هولندي كبير وأضيفي اللحم البقري على دفعات ، وتحمر حتى يتكرمل بعمق في كل مكان. كرر حتى يصبح لون اللحم بنيا ، مع إضافة المزيد من الزيت عند الضرورة.
انزع اللحم البني إلى طبق مغطى بورق الألمنيوم واحتفظ به لاستخدامه لاحقا.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي الزبدة إلى نفس القدر المستخدم لتحمير اللحم. عندما رغوة الزبدة ، إضافة البصل إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الزعتر والبهارات والقرنفل وبعض جوزة الطيب. يطهى حتى لون الكراميل الفاتح ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
رذاذ في العسل. ثم أضف الشيري لتحلية المقلاة. بعد ذلك ، أضف المرق ولحم البقر البني. يغطى ويشوى في الفرن لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة.
إضافة الكمثرى ويقلب على الجمع. مشوي حتى ينضج اللحم البقري ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة أكثر. بارد وتخزينها في الثلاجة لتناول وجبة قبل.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، أعد تسخين اللحم البقري المحفوظ بوعاء في فرن 325 درجة فهرنهايت أو على سطح الموقد ، مغطى على نار متوسطة منخفضة.
تحريك القشدة الحامضة مع الثوم المعمر والقشدة الثقيلة والفجل. يتبل بالملح والفلفل.
قدميها فوق اللحم البقري والبصل مع الكمثرى.