صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

لحم بقري كلاسيكي تندرلوين

لحم بقري كلاسيكي تندرلوين
قد يكون لحم البقر الكلاسيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 655 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 6.67 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, ملعقة صغيرة من الزعتر, مرق الدجاج أقل الصوديوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي, لحم البقر المشوي المتن مذهلة! أين لحم البقر?، و لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضعاف تحت 3 بوصة من نهاية صغيرة من الخاصرة, وربط الخاصرة مع سلسلة على فترات 2 بوصة.
2
الجمع بين 1/2 كوب فيرموث ، النفط ، و 6 المكونات التالية (النفط من خلال الثوم) في كيس من البلاستيك البريدي أعلى كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
3
أضف لحم المتن إلى الكيس وختمه. نقع في الثلاجة 8 ساعات على الأقل ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
4
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرج لحم المتن من الكيس وتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
6
ضع لحم المتن على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
7
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 35 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ضع لحم المتن على طبق مع الاحتفاظ بالمرق. تغطية الخاصرة مع احباط ، واسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
قم بإزالة الخيط قبل تقطيع لحم المتن.
10
ضع 1 كوب من الخمر في قدر ؛ يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 9 دقائق). ضجة في مرق; جلب ليغلي, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق. ضجة في المرق محفوظة ، ومعجون الطماطم ، والفجل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الفيرموثالفيرموث
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
11
يقدم الصلصة مع لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
ملاحظة: الجاموس واللحوم لعبة أخرى يمكن شراؤها من خلال دارتاجنان شركة. (800/327-8246).
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
لعبة اللحوملعبة اللحوم