لحم بقري كلاسيكي تندرلوين
قد يكون لحم البقر الكلاسيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 655 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 6.67 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, ملعقة صغيرة من الزعتر, مرق الدجاج أقل الصوديوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي, لحم البقر المشوي المتن مذهلة! أين لحم البقر?، و لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضعاف تحت 3 بوصة من نهاية صغيرة من الخاصرة, وربط الخاصرة مع سلسلة على فترات 2 بوصة.
الجمع بين 1/2 كوب فيرموث ، النفط ، و 6 المكونات التالية (النفط من خلال الثوم) في كيس من البلاستيك البريدي أعلى كبير.
أضف لحم المتن إلى الكيس وختمه. نقع في الثلاجة 8 ساعات على الأقل ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
أخرج لحم المتن من الكيس وتخلص من التتبيلة.
ضع لحم المتن على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 35 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
ضع لحم المتن على طبق مع الاحتفاظ بالمرق. تغطية الخاصرة مع احباط ، واسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
قم بإزالة الخيط قبل تقطيع لحم المتن.
ضع 1 كوب من الخمر في قدر ؛ يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 9 دقائق). ضجة في مرق; جلب ليغلي, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق. ضجة في المرق محفوظة ، ومعجون الطماطم ، والفجل.
يقدم الصلصة مع لحم المتن.
ملاحظة: الجاموس واللحوم لعبة أخرى يمكن شراؤها من خلال دارتاجنان شركة. (800/327-8246).