صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

لحم بقري بالكاري مع الزلابية

لحم بقري بالكاري مع الزلابية
يتطلب لحم البقر بالكاري مع الزلابية حوالي 3 ساعات و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 42 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 442 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 2.45 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 34٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من البقدونس ومسحوق الكاري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة تبلغ 74٪ ، فإن هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة لحم البقر بالكاري في قشرة عجينة البقدونس و Aloo Bonda ~ زلابية البطاطس الحارة المغطاة بالعجين المقلي وزلابية التفاح في صلصة فانتا .

تعليمات

1
في فرن هولندي، قم بشوي اللحم في الزيت على جميع الجوانب ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
امزج الجزر والطماطم والبصل ومسحوق الكاري والسكر وملعقة صغيرة من الملح وصلصة ورشيسترشاير؛ ثم اسكب المزيج فوق اللحم المشوي. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة إلى درجة منخفضة؛ غطِّ القدر واتركه على النار لمدة ساعتين ونصف أو حتى ينضج اللحم والجزر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
قم بإزالة اللحم المشوي والجزر، واحتفظ بهما دافئين.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضف الماء الساخن إلى المقلاة واتركه حتى يغلي. لتحضير الزلابية، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح المتبقي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
5
قطّع الزبدة حتى يصبح الخليط ناعمًا كالفتات. ثمّ أضف الحليب والبقدونس والفلفل الحلو حتى يصبح المزيج رطبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
6
أسكبي ملعقة كبيرة من الخليط على السائل المغلي. غطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في الزلابية (لا ترفعي الغطاء أثناء الطهي).
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
7
أزل الزلابية. صفّ عصارة الطهي؛ قدّمها مع اللحم المشوي والزلابية والجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات