صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة86
مجلة

لحم بقري بالفرن الهولندي

لحم بقري بالفرن الهولندي
لحم البقر الهولندي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 710 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء والبصل اللؤلؤي ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر بالفرن الهولندي, لحم البقر الهولندي المطهو بالفرن والخضروات الصيفية، و يخنة لحم بقري سهلة مخبوزة في فرن هولندي من الحديد الزهر.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.يحمر اللحم البقري من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق وينقل إلى plate.To المرق في الفرن الهولندي ، يضاف الكرفس والبصل والهالبينو (في حالة الاستخدام) والثوم ؛ اقلي الخضار لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
إضافة في معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة.أعد اللحم البقري إلى القدر (مع وجود المرق على الطبق).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف الماء والطماطم المعلبة مع العصير والملح والفلفل وورق الغار.خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم حوالي 1 ساعة).
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
أضف البطاطس والجزر إلى القدر ؛ يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
اخفقي الدقيق معا و 1/4 كوب ماء وصلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا الغرض) حتى تمتزج جيدا وسلسة.ضجة في خليط الدقيق في خليط يغلي ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة براوننجصلصة براوننج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يضاف البازلاء والبصل اللؤلؤي ؛ يطهى حتى يسخن ويثخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
إزالة ورقة الغار وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
8
قدميها على الفور على نار ساخنة مطبوخة.لذيذ!

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كونسوم لحم البقر ، غير مخفف (يمكن استخدام مرق لحم البقر العادي بدلا من كونسوم ، ولكن كونسوم هو أفضل)كونسوم لحم البقر ، غير مخفف (يمكن استخدام مرق لحم البقر العادي بدلا من كونسوم ، ولكن كونسوم هو أفضل)2(شتاء)صلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا)صلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا)794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم مع عصيرمكعبات الطماطم مع عصير454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة3البصلكرفس مفرومكرفس مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم الطازج المفروم (أو حسب الرغبة)الثوم الطازج المفروم (أو حسب الرغبة)2فلفل هالبينو مفروم ناعما (اختياري)فلفل هالبينو مفروم ناعما (اختياري)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنفطالنفط1كبيربصل مفروم خشنبصل مفروم خشن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل اللؤلؤ المجمد (أو حسب الرغبة)بصل اللؤلؤ المجمد (أو حسب الرغبة)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة البازلاء المجمدة ، إذابةحزمة البازلاء المجمدة ، إذابة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعباتالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات1كيلوغراملحم البقر المشوي العظم ، مقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات (يمكنني استخدام الخاصرة)لحم البقر المشوي العظم ، مقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات (يمكنني استخدام الخاصرة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح التوابلملح التوابل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير