صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 2 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

لحم الغزال المتن مع صلصة التوت والبطاطا دسم

5
4
3
2
1
لحم الغزال المتن مع صلصة التوت والبطاطا دسم

لحم الغزال المتن مع صلصة التوت والبطاطا دسم

لحم الغزال المتن مع صلصة التوت والبطاطا دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 14.25 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 72 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 823 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 2 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط العنب البري وإكليل الجبل والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الغزال المتن مع صلصة الجبن أكوافيت, لحم الغزال المتن مع صلصة الفلفل الأخضر ماديرا، و لحم الغزال مع صلصة التوت ساسكاتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للبطاطس: قشر البطاطس وقطعها إلى قطع بحجم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2
ضعي البطاطس في قدر كبيرة من الماء البارد المملح. يغلى الماء على نار عالية. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى متوسطة واتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج بالشوكة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
لحم الغزال: يتبل جانبي لحم الغزال بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
لحم الغزاللحم الغزال
4
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي الزيت. عندما يكون الزيت ساخنا ، ولكن لا يدخن ، أضف لحم المتن. اخفض الحرارة إلى متوسطة واحرق لحم المتن من جميع الجوانب ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أخرجي الخاصرة من المقلاة واتركيها ترتاح حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1
صفي البطاطس جيدا وانقليها إلى وعاء. اهرسي البطاطس حتى لا تكون هناك كتل. ضجة في الزبدة وجوزة الطيب والقشدة والملح والفلفل الأبيض. قلبي حتى تصبح كريمية مع إضافة المزيد من الكريمة إذا لزم الأمر. تريد بطاطس ناعمة كريمية. تذوق وتتبل بمزيد من الملح والفلفل الأبيض ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
للصلصة: في قدر صغير ، اخلطي جميع المكونات ، باستثناء التوت الأزرق والزبدة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة ، إضافة التوت ، ويترك على نار خفيفة حتى خفضت قليلا وسميكة ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
يرفع عن النار ويصفى الصلصة مرة أخرى في القدر ويتبل بالملح والفلفل ثم يخفق في الزبدة. استمر في الدفء حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
لوحة: ملعقة البطاطا في وسط اللوحة. شريحة لحم الغزال الخاصرة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة على التحيز.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزال الخاصرةلحم الغزال الخاصرة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
5
وضع شرائح على البطاطا. أعلى مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاسديمي جلاس1غصنإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بذور العنبزيت بذور العنب1أوريو محشو مزدوججوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكريم ثقيل ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمركريم ثقيل ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالتوت العرعرالتوت العرعر4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1صغيرالبصل الأحمر ، النصفالبصل الأحمر ، النصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةملح وفلفل أبيض مطحون طازجملح وفلفل أبيض مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة2لحم الغزال المتنلحم الغزال المتن31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبطاطس يوكون جولدبطاطس يوكون جولد
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا