لحم الضأن والكلى وعاء ساخن
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? الضأن والكلى الساخنة وعاء يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 663 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزبدة والبطاطس والرقبة الوسطى من لحم الضأن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, معكرونة سريعة التحضير مع صلصة اللحم، و أفضل صلصة حلوى ساخنة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 160 ج. علامة الغاز
تقليم قطع اللحم من أي فائض من الدهون وشطف أي شظايا فضفاضة من العظام (في بعض الأحيان تتشقق العظام عندما يقطعها الجزار).
قشر الدهون المحيطة بالكلية. نيك الجلد على الجانب مدورة من كل الكلى ورسمه مرة أخرى على كل جانب حتى يتم إرفاقه من قبل جوهر فقط. استخلاص أكبر قدر ممكن الأساسية ومن ثم قطع الجلد والأساسية وثيقة تي الكلى.
قطع كل الكلى في نصف أفقيا.
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة.
قشر البطاطس وقطعيها إلى 6 مم.
املأ قدرا ساخنا أو طاجن عميق بطبقات بديلة من البطاطس واللحوم والكلى والبصل ، بدءا بطبقة من البطاطس. الموسم بخفة بين كل طبقة.
صب على الأسهم الباردة. ضعي فوقها طبقة من البطاطس ، مع ترتيب الشرائح بحيث تتداخل مع بعضها البعض مثل بلاط السقف لتغطية اللحم بالكامل. هل البطاطا مع قطع صغيرة من الزبدة ، ووضع الغطاء على بإحكام.
يطهى في وسط الفرن لمدة ساعة ونصف ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر.
كشف وعاء ساخن ويطهى لمدة نصف ساعة أخرى للسماح للبطاطس إلى اللون البني.