لحم الضأن والبطاطا بوري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن والبطاطا. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 752 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك جارام ماسالا ولحم الضأن وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم الضأن والبطاطا فيندالو, فطيرة لحم الضأن والبطاطس المتبقية، و مقلاة لحم الضأن والبطاطس.
تعليمات
سخني مقلاة ثقيلة وجففي السلمون والكاجو والفول السوداني والحمص وبذور السمسم والبصل واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
إزالة من المقلاة.أضف الآن بذور الكزبرة وبذور الكمون والفلفل الأحمر المجفف وجوز الهند. يطهى لمدة 3 دقائق.ضعي كل المكسرات والتوابل المحمصة في الخلاط مع الماء واخلطيها إلى عجينة. ضع المعجون على جانب واحد واغسل الخلاط.
قطع جوز الهند الطازج إلى قطع ووضعها في الخلاط مع 2 كوب من الماء وتصفية. يصفى السائل ويوضع جانبا.نقع لب التمر الهندي في 1/2 كوب ماء.
يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى القرنفل والقرفة والفلفل ونصف أوراق الكاري ويقلى لمدة 2 دقيقة.
يضاف البطاطس والملح ويقلى لمدة 5 دقائق.
ترفع البطاطس وتوضع جانبا.
يضاف البصل المقطع إلى القدر ويقلى لمدة 8 دقائق
يضاف اللحم ويقلى لمدة 5 دقائق.
يضاف 3 أكواب من الماء وأوراق الكاري والملح حسب الرغبة ، ويطهى لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة.
يضاف خليط الجوز والتوابل والكركم وجارام ماسالا والفلفل الأخضر وماء التمر الهندي. يقلب لخلط كل ذلك معا.
نضيف البطاطس وحليب جوز الهند وأوراق الكزبرة والنعناع ونطهو لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللحم طريا.
يقدم مع الأرز المسلوق وكاري البيض.