صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

لحم الضأن والبطاطا بوري

لحم الضأن والبطاطا بوري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن والبطاطا. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 752 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك جارام ماسالا ولحم الضأن وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم الضأن والبطاطا فيندالو, فطيرة لحم الضأن والبطاطس المتبقية، و مقلاة لحم الضأن والبطاطس.

تعليمات

1
سخني مقلاة ثقيلة وجففي السلمون والكاجو والفول السوداني والحمص وبذور السمسم والبصل واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الكاجوالكاجو
الثوم المقشرالثوم المقشر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة من المقلاة.أضف الآن بذور الكزبرة وبذور الكمون والفلفل الأحمر المجفف وجوز الهند. يطهى لمدة 3 دقائق.ضعي كل المكسرات والتوابل المحمصة في الخلاط مع الماء واخلطيها إلى عجينة. ضع المعجون على جانب واحد واغسل الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قطع جوز الهند الطازج إلى قطع ووضعها في الخلاط مع 2 كوب من الماء وتصفية. يصفى السائل ويوضع جانبا.نقع لب التمر الهندي في 1/2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى القرنفل والقرفة والفلفل ونصف أوراق الكاري ويقلى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البطاطس والملح ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
ترفع البطاطس وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
7
يضاف البصل المقطع إلى القدر ويقلى لمدة 8 دقائق
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
يضاف اللحم ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
يضاف 3 أكواب من الماء وأوراق الكاري والملح حسب الرغبة ، ويطهى لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يضاف خليط الجوز والتوابل والكركم وجارام ماسالا والفلفل الأخضر وماء التمر الهندي. يقلب لخلط كل ذلك معا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
غارام ماسالاغارام ماسالا
التمر الهنديالتمر الهندي
الكركمالكركم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
11
نضيف البطاطس وحليب جوز الهند وأوراق الكزبرة والنعناع ونطهو لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللحم طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
12
يقدم مع الأرز المسلوق وكاري البيض.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

102 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون8الكاجوالكاجو1جبنة بارميزان مبشورةالحمص المحمصالحمص المحمص2عيدان القرفةعيدان القرفة71فلفل هابينروجوز الهند الطازج ، شرائحجوز الهند الطازج ، شرائح4الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرةبذور الكزبرة2الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة15أوراق الكاريأوراق الكاري6الخضروات (مثل السبانخ)جوز الهند المجففجوز الهند المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالاغارام ماسالا3الفلفل الأخضر الطازجالفلفل الأخضر الطازج680فلفل هابينرولحم الضأن ، مكعبة الدهون إزالتهالحم الضأن ، مكعبة الدهون إزالتها1جبنة بارميزان مبشورةأوراق النعناعأوراق النعناع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنفطالنفط1البصل المفرومالبصل المفروم283فلفل هابينروالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح12حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري340فلفل هابينروالبطاطا ، مقطعة إلى قطع كبيرةالبطاطا ، مقطعة إلى قطع كبيرة12الفلفل الأحمر المجففالفلفل الأحمر المجفف1جبنة بارميزان مبشورةالفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2الخضروات (مثل السبانخ)5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم28فلفل هابينرولب التمر الهنديلب التمر الهندي1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة