لحم الضأن والبامية مع التوابل الهندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب لحم الضأن والبامية مع التوابل الهندية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط جوز الهند والأرز والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز المطبوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق مذهل. حاول شرائح لحم الضأن مع التوابل الهندية, برجر لحم الضأن مع البهارات الهندية وصلصة الزبادي بالنعناع، و سمك السلمون مع التوابل الهندية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الدهون من لحم الضأن ؛ مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة.
يمزج لحم الضأن والدقيق وتوابل فطيرة اليقطين و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم وإرم جيدا. توضع جانبا.
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف لحم الضأن ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب.
يصفى لحم الضأن ويوضع جانبا. أعد طلاء المقلاة برذاذ الطهي.
يضاف البصل والثوم وأوراق الغار ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. عودة الضأن إلى المقلاة.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والطماطم والكمون والسكر والفلفل الأحمر ؛ غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يقلب بلطف في البامية ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية. تجاهل أوراق الغار.
يقدم فوق الأرز ويرش بجوز الهند.