صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة63
مجلة

لحم الضأن مكعبات مع الخضار المحمصة والكسكس

لحم الضأن مكعبات مع الخضار المحمصة والكسكس
قد يكون لحم الضأن المقطع مع الخضار المحمصة والكسكس وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1556 سعرة حرارية. ل Serving 6.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الباذنجان وعصير الليمون والكسكس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. حاول سلطة الكسكس مع الخضار المحمصة, سلطة الكسكس مع الخضار المحمصة والحمص، و سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الخضار المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج إكليل الجبل والنعناع والفلفل الحار والثوم والعصير من 2 من الليمون الحامض و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
إضافة الضأن ومعطف جيدا مع ماء مالح; نقع على الأقل 1 ساعة وحتى بين عشية وضحاها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
يمزج الباذنجان والفلفل الأحمر والأصفر والبصل مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
ضعي الخضار على صينية خبز كبيرة في طبقة واحدة وشويها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أخرج لحم الضأن من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) ؛ يطهى ويحرك حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
8
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
9
يضاف الكسكس ويقلب لفترة وجيزة حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
10
يضاف الماء ؛ يطهى ويقلب حتى الغليان فقط. تغطية ؛ توضع جانبا حتى يتم امتصاص كل الماء ، حوالي 10 دقائق. زغب الكسكس مع شوكة ، ويقلب في عصير 1 الجير.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
11
قدمي لحم الضأن والخضروات فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري