لحم الضأن مع فتات الخردل
قد تكون حقويه الضأن مع فتات الخردل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 868 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من جبن البارميزان ، فتات الخبز الخشنة ، حقويه الضأن ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول "لايم إن الكمون" لحم الضأن, سمك القد المخبوز مع فتات الخردل، و شرائح لحم الخنزير مع فتات الخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ونعرات في الدقيق.
يضاف إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 6 دقائق.
دع الخروف يبرد قليلا ، ثم اتركه حتى يجف وادهنه بالخردل.
على طبق ، اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والثوم والكراث والأوريغانو والريحان والبارميزان والزبدة المذابة.
لف الخروف في خليط الفتات ، واضغط عليه في اللحم.
أعد لحم الضأن إلى المقلاة وشوي لمدة 15 دقيقة للحوم متوسطة الندرة.
نقل إلى سطح العمل ، وتغطي فضفاضة مع احباط واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. شريحة لحم الضأن 1/3 بوصة سميكة وخدمتها.