لحم الضأن مع السبانخ والبصل
ل $2.88 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 433 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 33 غرام من الدهون كل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من إكليل الجبل والبصل الأخضر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بصل محشي باللحم والسبانخ, لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة)، و طاجن لحم الضأن مع البصل بالكراميل.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي أول 10 مكونات ؛ أضف شرائح لحم الضأن. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
في قدر. يقلى البصل الأخضر في الزبدة حتى ينضج.
يضاف الخل والنبيذ أو المرق وعصير العنب ؛ يغلى المزيج.
أضف النعناع والسكر. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم تقليل الصلصة إلى 3/4 كوب. سلالة ؛ تجاهل النعناع. ضع الصلصة جانبا.
خيط أسافين البصل على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة.
فرشاة مع الملح والفلفل. تجاهل ماء مالح من لحم الضأن. شرائح شواء ، مغطاة ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للمتوسط ، يجب قراءة مقياس حرارة اللحم 160 ؛ أحسنت ، 170). اشوي أسياخ البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج.
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل الأخضر والثوم في الزيت والزبدة حتى ينضج.
يضاف السبانخ والملح والفلفل ؛ يقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ السبانخ في الذبول ويسخن بالكامل.
يرفع البصل عن الأسياخ ويوضع شرائح البصل ولحم الضأن فوق السبانخ.