صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الضأن مع السبانخ والبصل

لحم الضأن مع السبانخ والبصل
ل $2.88 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 433 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 33 غرام من الدهون كل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من إكليل الجبل والبصل الأخضر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بصل محشي باللحم والسبانخ, لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة)، و طاجن لحم الضأن مع البصل بالكراميل.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي أول 10 مكونات ؛ أضف شرائح لحم الضأن. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
في قدر. يقلى البصل الأخضر في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف الخل والنبيذ أو المرق وعصير العنب ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
عصير العنبعصير العنب
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضف النعناع والسكر. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم تقليل الصلصة إلى 3/4 كوب. سلالة ؛ تجاهل النعناع. ضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
خيط أسافين البصل على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
6
فرشاة مع الملح والفلفل. تجاهل ماء مالح من لحم الضأن. شرائح شواء ، مغطاة ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للمتوسط ، يجب قراءة مقياس حرارة اللحم 160 ؛ أحسنت ، 170). اشوي أسياخ البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل الأخضر والثوم في الزيت والزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف السبانخ والملح والفلفل ؛ يقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ السبانخ في الذبول ويسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
9
ضعها على طبق التقديم.
10
يرفع البصل عن الأسياخ ويوضع شرائح البصل ولحم الضأن فوق السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)11 رطل كوسة،6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)3(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أحمر جاف أو 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمرنبيذ أحمر جاف أو 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أحمر جاف أو 1/2 كوب مرق لحم بقري وعصير عنبنبيذ أحمر جاف أو 1/2 كوب مرق لحم بقري وعصير عنب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة فضفاضة أوراق النعناع الطازجة ، المفروممعبأة فضفاضة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم2(شتاء)إكليل الجبل الطازج المفروم أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحونإكليل الجبل الطازج المفروم أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما2(شتاء)البصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما12مدرب بيب مصنف 200 تيارشرائح لحم الضأن (بسمك 1 بوصة)شرائح لحم الضأن (بسمك 1 بوصة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1داشالدخان السائل ، اختياريالدخان السائل ، اختياري2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1كبيرالبصل الحلو ، مقطعة إلى أرباعالبصل الحلو ، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير