صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق

لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق
لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. ل 2 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 282 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الفصح. مزيج من البهارات المطحونة والبصل الأخضر وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. صلصة البرقوق للحمل, لحم ضأن مشوي مع قشرة سجق لحم ضأن وصلصة عنب طازجة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بإزالة غطاء الدهون الرقيق من الشواء. أدخل قطعة من الثوم في كل منها.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الماء للسماحالماء للسماح
2
ضعها على رف في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 1-1 / 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في هذه الأثناء ، لصلصة البرقوق ، في قدر متوسطة الحجم ، يقلى البصل في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف المربى وصلصة الفلفل الحار وعصير العنب وعصير الليمون والبهارات ؛ يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
عصير العنبعصير العنب
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
جامجام
6
شرج مشوي مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
خبز 1 ساعة أطول ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان ، أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط ، يجب قراءة مقياس حرارة اللحوم 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°) ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان مع صلصة البرقوق. يغلى الصلصة المتبقية ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
دع الشواء يقف لمدة 10-15 دقيقة قبل النحت.
9
يقدم الصلصة المتبقية مع الشواء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة