صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق

لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق
لحم الضأن المشوي مع صلصة البرقوق هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. ل 2 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 282 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الفصح. مزيج من البهارات المطحونة والبصل الأخضر وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. صلصة البرقوق للحمل, لحم ضأن مشوي مع قشرة سجق لحم ضأن وصلصة عنب طازجة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بإزالة غطاء الدهون الرقيق من الشواء. أدخل قطعة من الثوم في كل منها.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضعها على رف في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 1-1 / 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
في هذه الأثناء ، لصلصة البرقوق ، في قدر متوسطة الحجم ، يقلى البصل في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يضاف المربى وصلصة الفلفل الحار وعصير العنب وعصير الليمون والبهارات ؛ يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
عصير العنبعصير العنب
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
جامجام
6
شرج مشوي مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
خبز 1 ساعة أطول ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان ، أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط ، يجب قراءة مقياس حرارة اللحوم 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°) ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان مع صلصة البرقوق. يغلى الصلصة المتبقية ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
دع الشواء يقف لمدة 10-15 دقيقة قبل النحت.
9
يقدم الصلصة المتبقية مع الشواء.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات