صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا

لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا
لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1483 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 112 جرام دهون. ل Serving 12.0 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك البقدونس وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي مع الخضار بالكاري وجوز الصنوبر العنب جريمولاتا, برجر لحم الضأن بالكاري مع الخضار المشوية والنعناع ريتا، و الدجاج المشوي مع النعناع والصنوبر والجوز جريمولاتا.

تعليمات

1
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
أضف النبيذ والعنب. يطهى على نار متوسطة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
النبيذالنبيذ
4
أضف المرق. تغلي على نار متوسطة عالية حتى تنخفض إلى 2 كوب ضئيل ، حوالي 40 دقيقة. سلالة في كوب القياس ، والضغط على المواد الصلبة لإطلاق السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة في مصفاة. يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
غربالغربال
1
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
3
أضف مسحوق الكاري و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. يقلب حتى ذاب ومحتدما.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
زبدةزبدة
4
إزالة من الحرارة.
5
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
ضع البطاطس على صينية خبز صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
رذاذ مع 3 ملاعق صغيرة من الزيت ، مع رش الملح والفلفل ، وإرم إلى معطف. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
8
قطع البطاطا بالعرض إلى قطع 3/4 بوصة ؛ نقل إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف القرنبيط ويقلى حتى يصبح لونه بنيا على شكل بقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
11
أضف 1/4 كوب ماء ، غطيه ، واطهيه حتى يصبح طريا ، مع إضافة المزيد من الماء بواسطة ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
12
نقل القرنبيط إلى وعاء مع البطاطا. امسح المقلاة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
13
أضف 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
حتى يصبح لونها بنيا في البقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
15
إضافة 1/4 كوب ماء ، غطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
16
نقل إلى وعاء مع القرنبيط والبطاطس. هل قبل: زبدة الكاري والخضروات ويمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
17
اسمحوا الوقوف بشكل منفصل في درجة حرارة الغرفة.
1
يغلى المزيج والسكر في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية وتغلي حتى تنخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. رائع.
المكونات سوف تحتاج
فيرجوسفيرجوس
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
وضع العنب على ورقة الخبز انعقدت اصطف مع شهادة جامعية أو احباط. مشوي حتى انخفاض في الحجم بمقدار النصف ، حوالي 1 1/2 ساعة. رائع.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
مزيج شراب والعنب والصنوبر والجوز ، والمكونات 5 المقبلة في وعاء متوسط. هل قبل: غريمولاتا يمكن إجراء 1 ساعة قبل.
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
العنبالعنب
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
6
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
7
يرش لحم الضأن في كل مكان بالملح والفلفل ومسحوق الكاري. اشوي لحم الضأن حتى يتم إدخال مقياس الحرارة بالطول في لحم الضأن يسجل 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
فلفلفلفل
خروفخروف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
8
نقل إلى سطح العمل والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة لحم الضأن بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
9
وفي الوقت نفسه ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة الكاري في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة ؛ إضافة الخضار ويطهى حتى يسخن من خلال ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وزبدة الكاري الإضافية حسب الرغبة. صلصة إعادة التدفئة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
زبدةزبدة
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
تقسيم الخضروات بين 4 لوحات. تقسيم شرائح لحم الضأن بين لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
خروفخروف
11
رشي الصلصة فوق لحم الضأن. ملعقة غريمولاتا على.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
خروفخروف
12
* عصير لاذع مصنوع من الفاكهة غير الناضجة ، وعادة ما يكون عنب النبيذ ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة ومن igourmet.com.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
الفاكهةالفاكهة
عصيرعصير
النبيذالنبيذ

المكونات

5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار8براعم بروكسل ، النصفبراعم بروكسل ، النصف42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1/2 عصا) زبدة ، مقسمة(1/2 عصا) زبدة ، مقسمة1رؤساءقرنبيط ، محفور ، مقطع إلى زهيرات بحجم لدغةقرنبيط ، محفور ، مقطع إلى زهيرات بحجم لدغة4الروبيان والأوردةمسحوق الكاري للرشمسحوق الكاري للرش4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطا الإصبعية (حوالي 8)البطاطا الإصبعية (حوالي 8)1أوريو محشو مزدوجمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح رقيقة من النعناع الطازجشرائح رقيقة من النعناع الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1أوريو محشو مزدوجكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبصل مفرومبصل مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص2لحم الضأن ، قطع اللحم من العظاملحم الضأن ، قطع اللحم من العظام227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعنب الأحمر الخالي من البذورالعنب الأحمر الخالي من البذور1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفيرجوس * أو 1/4 كوب خل التفاح و 1/4 كوب عصير العنب الأبيضفيرجوس * أو 1/4 كوب خل التفاح و 1/4 كوب عصير العنب الأبيض