لحم الضأن المتبل المشوي مع المعجن والنعناع
قد يكون لحم الضأن المتبل المشوي مع المعجن والنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 502 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 86%. وصفات مماثلة تشمل مشوي الساق منقع من لحم الضأن مع الهليون والنعناع تشيميتشوري, روبيان مشوي مع فاصوليا بيضاء ، روزماري ، معجن وزيت نعناع، و أسياخ لحم الضأن المتبل بالزبادي والنعناع.
تعليمات
لعمل صلصة الخل ، اخفقي الزيت والخل والثوم والأوريجانو المجفف والطازج والزعتر وعصير الليمون. جفف لحم الضأن واتركه في طبق ضحل. الموسم جيدا مع الملح والفلفل.
صب 1/2 الخل على لحم الضأن والسماح لها نقع لمدة 15 دقيقة على الأقل أو ما يصل إلى 2 ساعة.
سخني الشواية أو مقلاة الشواء وادهنها برفق.
إزالة الحمل من ماء مالح وشواء لمدة 15 إلى 20 دقيقة لكل جانب لمتوسطة نادرة. (ضبط الوقت وفقا لذلك لدرجات أخرى من النضج.) غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. نحت إلى شرائح رقيقة.
يقلب المعجن وأوراق النعناع والبصل الأخضر في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. تلبيس السلطة بحوالي 3 ملاعق كبيرة من الخل وتخلط جيدا.
ضع الخروف على لوح التقديم. للتقديم ، وزعي هريس الحمص بالليموني فوق لحم الضأن وضعي الخضار فوق المهروس.
استنزاف وشطف الحمص ووضعها في قدر. يغطى بالماء البارد بمقدار 2 بوصة ؛ يضاف ورق الغار والملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركي الفاصوليا على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 1 1/2 ساعة.
استنزاف ، حجز حوالي 1 كوب من سائل الطهي.
ضعي الحمص المطبوخ في محضر الطعام أو الخلاط.
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والقشر والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. قم بالعملية حتى تصبح ناعمة ؛ أضف بعض سائل الطهي المحجوز إلى رقيقة ، إذا لزم الأمر.
قدميها فوق لحم الضأن المتبل المشوي أو ضعيها في طبق التقديم وزينيها برذاذ من زيت الزيتون والبقدونس.