صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

لحم الضأن

لحم الضأن
خروف سكت يتطلب حول 3 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 4.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 720 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 52 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الثوم وأوراق النعناع الطازجة وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. لحم الضأن, ساق الضأن المسكوكة، و ساق الضأن المسكوكة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضع الخروف في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
تمزج مكونات التتبيلة في وعاء زجاجي أو كوب قياس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
صب ماء مالح على الضأن ، وختم الحقيبة ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
بمجرد تتبيله ، ضعي الخروف في مقلاة من الحديد الزهر بزيت الزيتون واحرقي الخروف من جميع الجوانب. يغطى المقلاة بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن. يحمص لحم الضأن حتى ينضج لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر