لحم الخنزير وحساء الهوميني
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير وحساء الهوميني وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 617 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 109 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سانغو أو كوس-كوس (لحم الخنزير والبطاطس وحساء الهوميني), لحم الخنزير و الهوميني في حساء الفلفل الأحمر / الحساء، و بوسول (حساء مكسيكي مع لحم الخنزير وهوميني) لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل. عندما يلمع الزيت ، اللحم البني من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل والثوم واقليها مع التحريك بشكل دوري ، حتى تبدأ في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
يضاف مرق الدجاج والأوريجانو ومسحوق الأنشو ومسحوق تشيلي دي إرمبول إلى المقلاة. يقلب المزيج ويتبل بـ 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. جلب ليغلي ، والغطاء ، ونقل إلى الفرن لطهي الطعام حتى لحم الخنزير هو شوكة العطاء ، حوالي 2 ساعة.
أخرجي الحساء من الفرن وانقلي لحم الخنزير من المرق إلى طبق ليبرد. عندما لحم الخنزير هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، أجاد اللحوم وتجاهل أي الدهون أو غريستل. يصفى المرق ويعيد السائل إلى المقلاة.
إضافة هوميني ولحم الخنزير تمزيقه. يتبل بالملح ، إذا لزم الأمر ، ويترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
تغرف في أوعية على الفور وتقدم مع شرائح الليمون والأفوكادو والبصل الأحمر والكزبرة والفجل ورقائق التورتيلا.