لحم الخنزير والحمص كاري
لحم الخنزير والحمص الكاري هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 300 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 51 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الفلفل الحار وسكر موسكوفادو وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كاري الحمص, كاري الحمص، و كاري الحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
إضافة الفلفل والشمر والكزبرة وبذور الكمون ، وجافة-جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 1 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى عطرة. نصيحة في محضر طعام صغير مع مسحوق الفلفل الحار والكركم.
ضعي الثوم في المقلاة واقليه لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف الثوم والخل إلى البهارات ويعالجان إلى عجينة خشنة.
إضافة معجون وتخلط مع يديك على الجمع بين أفضل ما لديها لاستخدام القفازات القابل للتصرف, كما البقع الكركم. اتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة.
تسخين الفرن إلى 150 درجة مئوية/130 درجة مئوية مروحة / غاز
يسخن الزيت في طبق مقاوم للهب ويقلى البصل حتى يبدأ في اللون. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي لحم الخنزير واقليه مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه داكنا.
يضاف الفلفل والطماطم والسكر ويطهى لمدة 10 دقائق أكثر حتى تنخفض الطماطم ويتشبث المعجون باللحم. ضجة في الحمص والمرق. يوضع على الغطاء ، ويترك على نار خفيفة ، ثم يوضع في الفرن لمدة 1 ساعة حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة سميكة. تناول الطعام على الفور مع الأرز ، أو تبرد قبل التجميد على دفعات لمدة تصل إلى 3 أشهر.