لحم الخنزير مع التوت البري والبوربون الصقيل
لحم الخنزير مع التوت البري وبوربون الصقيل قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 25 وتكلف 2.48 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الفجل ، 3 ٪ -أقل-الصوديوم والسكر البني ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل كب كيك شوكولاتة بوربون مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة وصقيل بوربون, بوربون الضلع الصقيل، و لحم الخنزير المشوي مع بوربون الصقيل.
تعليمات
تقليم الدهون والقشرة من لحم الخنزير. يسجل خارج لحم الخنزير في نمط الماس.
وضع لحم الخنزير ، والعظام في نهاية المطاف ، على عموم تحميص المغلفة مع رذاذ الطبخ.
خبز في 325 لمدة 1 1/2 ساعة.
يمزج السكر والمكونات المتبقية في قدر صغير. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة ؛ تجاهل أوراق الغار.
قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 (لا تقم بإزالة لحم الخنزير من الفرن).
ادهني خليط التوت البري فوق لحم الخنزير.
تخبز في 400 لمدة 15 دقيقة.
ضعي لحم الخنزير على طبق وغطيه بورق الألمنيوم.
اتركه لمدة 15 دقيقة. لا تتخلص من المرق.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي أو وعاء 2 كوب.
صب المرق في الكيس ، واتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم الحقيبة ، وقص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
صفي المرق في وعاء ، وتوقف قبل أن تصل الطبقة الدهنية إلى الفتحة ؛ تخلص من الدهون.
قدمي الصلصة مع لحم الخنزير.
ملاحظة: اقتراح النبيذ: إن حموضة التوت البري وحلاوة البوربون ونفاذة الفجل كلها تأخذ لحم الخنزير هذا في اتجاه مختلف تماما عن لحم الخنزير مع الشمبانيا وزجاج الفانيليا (صفحة 109). تتطلب الجرأة الدرامية لهذه النكهات نبيذا جريئا وفاكهيا للغاية. غورزترامينرز من الألزاس ، فرنسا ، فيثبيل. جرب الطراز القديم الحالي من أي من المنتجين التاليين: تريمباخ أو هوجل أو دومين وينباخ أو زيند هامبريشت (حوالي 18 دولارا إلى 22 دولارا).