صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

لحم الخنزير راجو

لحم الخنزير راجو
قد يكون لحم الخنزير راجو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 865 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبصل وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر مدهش. حاول لحم الخنزير راجو, لحم الخنزير راجو، و لحم الخنزير راجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي أو وعاء ثقيل آخر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة ، ثم يضاف الجزر والكرفس والبصل والثوم. ضجة في ورقة الغار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطهي الخضار حتى تصبح طرية ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف النبيذ ويطهى لمدة دقيقة أخرى. ضجة في الأوراق المالية وجلب الصلصة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف لحم الخنزير ويتبل بقليل من القرنفل المطحون. عندما تعود الصلصة إلى نار هادئة ، أضيفي الحليب وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
دع الصلصة تنضج أثناء غلي الماء من أجل المعكرونة أو عصيدة من دقيق الذرة. يمكن تحضير الصلصة للأمام وإعادة تسخينها على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
أضف القليل من المرق أو الماء لتخفيف الصلصة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
خدمة صلصة قذف مع شرائط المعكرونة أو فوق الأطباق دسم من عصيدة من دقيق الذرة ومقبلات مع الكثير من الجبن والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
شرائط المعكرونةشرائط المعكرونة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس من القلب مع قمم الورقية ، المفروم ناعماالكرفس من القلب مع قمم الورقية ، المفروم ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1قرصةقرصة القرنفل الأرضقرصة القرنفل الأرض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتمزيقه بارميجيانو ريجيانو ، لتتصدر أو لمزيد من تانغ استخدام المبشور بيكورينو رومانوتمزيقه بارميجيانو ريجيانو ، لتتصدر أو لمزيد من تانغ استخدام المبشور بيكورينو رومانو1حفنةأوراق البقدونس المفروم ناعماأوراق البقدونس المفروم ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باستا بابارديل ، مطبوخة إلى ال دينت أو 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، مطبوخة لحزمة الاتجاهاتباستا بابارديل ، مطبوخة إلى ال دينت أو 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، مطبوخة لحزمة الاتجاهات340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)إلى 1 رطل المطبوخة الكتف لحم الخنزير تمزيقهإلى 1 رطل المطبوخة الكتف لحم الخنزير تمزيقه2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أبيض جاف ، أو أحمر متوسط الجسمنبيذ أبيض جاف ، أو أحمر متوسط الجسم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم