لحم الخنزير بالقشور مع صلصة الخردل القيقب
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المقرمش بالتوابل مع صلصة الخردل القيقب. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1190 سعرة حرارية, 99 جرام بروتين، و 81 جرام دهون كل. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من الفلفل وشراب القيقب من الدرجة ب والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير مع صلصة الخردل القيقب, كتكوت مقشر بالحبوب والبقدونس مع صلصة الخردل القيقب، و سبايس كريستيد تشيكن + دم برتقالي القيقب الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
إزالة أي جلد سميك من لحم الخنزير وجميع ولكن حوالي 3/4 بوصة طبقة من الدهون.
اللحم المفروم والثوم الهريس مع الملح إلى عجينة. تطحن الكزبرة والفلفل بخشونة في مطحنة القهوة / التوابل وتحرك مع الدقيق والزبدة ومعجون الثوم في وعاء.
انشر معجون التوابل في جميع أنحاء لحم الخنزير ، ثم ضع لحم الخنزير ، وقطع الجانب لأسفل ، في مقلاة تحميص كبيرة مدهونة بالزبدة.
تخبز في منتصف الفرن حتى تصبح القشرة ذهبية ويتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة في المركز (لا تلمس العظام) يسجل 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 1/4 ساعة.
انقل لحم الخنزير إلى طبق واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
للصلصة: يقلب الخردل وشراب القيقب معا حتى يمتزجا جيدا.
ملاحظة كوك: صلصة يمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
مقبلات: 2 باقات كبيرة الطازجة البقدونس ورقة مسطحة .
معدات خاصة: مطحنة قهوة / توابل كهربائية .